Hur mycket kött ger ett vildsvin?

Vi skjuter vildsvin strax utanför Stockholm och vi får ut ca 30 – 35% kött av levandevikten beroende på hör noga vi styckar. De flesta grisarna har haft en levandevikt på 60 – 90 kg. Den senaste grisen som vägde strax under 60 kg gav ganska exakt 30% (17 kg).

Läs mer

Därför, får jägare sälja vildsvinskött?

För att få leverera direkt till konsumenter måste jägaren gå en särskild utbildning och anmäla sin hantering till länsstyrelsen. Ytterligare krav är att vildsvin eller kött av vildsvin måste ha provtagits och analyserats för trikiner innan det får säljas till konsument. Dessutom, hur ofta brunstar suggor? En sugga/gylta blir brunstig med ca 3 veckors mellanrum. Såväl galtar som gyltor brukar bli könsmogna vid 6-7 månaders ålder, i undantagsfall en månad tidigare. Det skadar inte att gyltor blir några månader äldre, gärna uppåt året, innan de betäcks första gången. Brunsten räcker ett par, tre dygn.

När kan en gris bli dräktig?

Rekommendationen för ålder vid första betäckning är när gyltorna är 7 till 8 månader gamla och absolut inte äldre än 9 månader. Och en annan fråga, hur mycket väger en slaktfärdig gris? Grisar som ska gå till slakt 7 dagar efter vägningstillfället, anmäl alla som väger 112 till 120 kg (beräknad slaktvikt 89-95 kg). För grisar som ska växa ytterligare en vecka för att gå till slakt 14 dagar efter vägning- stillfället, så visar tabellen vid 95 kg den maximala utvägningsvikten 113 kg.

Människor frågar också Är gris det renaste djuret?

Grisar är kända för att vara sociala, nyfikna och intelligenta varelser med stor upptäckarlust och uppfinningsrikedom. Fria grisar ägnar en stor del av sin tid till att utforska sin omvärld med hjälp av sitt starka och känsliga tryne. Grisar är renliga djur som aldrig gör sina behov i närheten av sin sovplats. Har galtar spenar? Fullvuxna galtar har en hårpensel under buken samt ett sluttande kors och en tydlig midja som vidgas i ett kraftigt bogparti. Äldre galtar har en bula över nosryggen och avsevärt större betar än suggor. Suggan har rundare buklinje, generellt rundare kroppsform samt rakare nosparti än galten. Spenarna kan vara synliga.

Hos de västerländska produktionsraserna Yorkshire och Lantras har suggan vanligtvis 12–14 spenar oavsett hur många smågrisar hon får (Baxter et al., 2013).