Har en räka något hjärta?

Många har helt enkelt inte något hjärta alls, speciellt mikroskopiska djur. Hos blötdjur, ringmaskar och leddjur (insekter, kräftdjur och liknande) hittar man dock ofta en eller annan form av hjärta. Hos dessa djur kan ibland ett av de större blodkärlen dra ihop sig och fungera som en form av hjärta.

Läs mer

Dessutom, vilket djup lever räkor?

Räka. I Sveriges omgivande vatten finns nordhavsräka (Pandalus borealis) i Norska rännan, Skagerrak, Koster- och Gullmarsfjorden. Nordhavsräkan lever på mjukbottnar på 50 till 500 meters djup. Vad betyder 40 60 räkor? Storleken på räkor. Det är ett mått på räkans storlek och talar om hur många räkor som går på ett kilo. Köper du räkor 40-60 så är det alltså 40 till 60 stycken räkor som går på ett kilo. Ju mindre tal desto större räkor. Köper du 80-100 är räkorna mindre och det går alltså fler räkor på ett kilogram.

I enlighet med detta, var kommer räkor ifrån?

Bägge räkor förekommer längs östra atlantkusten från Shetlandsöarna, runt Brittiska öarna och mellersta Norge. De går också in i Kattegatt och Skagerack, men ända upp till Ålands hav. Tångräkan fiskas med ryssja eller håv, och i t ex Danmark serveras de ofta färskkokta och skalade som "pillede rejer". Har färska räkor varit frysta? Färska räkor utmärker sig med sina långa spröt, som bryts av vid frysning. Dock kan färska räkor som säljs i tråg ha blivit av med sina spröt vid hanteringen. Fråga hur pass färska de egentligen är och om de varit frysta innan – det påverkar ätkvaliteten.

Har en kräfta ryggrad?

Kräftor tillhör leddjuren och har en segmenterad kropp och ett yttre hårt exoskelett. De yttre anatomiska drag som är kännetecknande för kräftorna är att kroppen kan delas upp i framkropp och bakkropp. Framkroppen består av huvud och mellankropp. På huvudet finns ögon och två långa antenner och mundelarna. Vilka djur äter hoppkräftor? De är ofta dominerande zooplankton och den viktigaste födan för många fiskar, valar, sjöfåglar och andra kräftdjur som krill.

Det finns en hel del som tyder på att även andra ryggradslösa djur kan uppleva smärta och lidande. I nuläget finns det goda belägg för att tiofotade kräftdjur (t ex krabbor, humrar, räkor och kräftor) kan uppleva smärta och lidande. Läs mer om hur veterinärer vill förbjuda traditionen att koka kräftor levande här.