Kan en järv döda en älg?

När järvar jagar stora byten hoppar de upp på ryggen och biter djuret i nacken. Om de lyckas dräpa en ren eller en älg, sliter de sönder bytet och gömmer det. Vid varje jakttillfälle dödar och gömmer järven så många byten den kan.

Läs mer

Hur farlig är järv?

Det finns inga rapporter om att människor skulle ha anfallits och skadats av frilevande järvar. Trots det har den ett envist rykte om sig att vara mycket aggressiv. Samerna, de skandinaver som genom århundradena haft flest direkta kontakter med järven, anser inte heller att den är farlig för människan. Vad kostar Björnkött? Priset på björnkött har gått ner kraftigt. För fem år sedan kunde jägaren få 90 kronor kilot. Nu är priset nere på 50 kronor. Numera går också det mesta av björnköttet till korvtillverkning.

Vem köper Björnkött?

Sälja vilt Livsmedelsverket godkänner att varje jägare säljer "små mängder vilt och kött av vilt" till privatpersoner, butiker, restauranger och vilthanteringsanläggningar. Du får sälja 25 enheter storvilt och 10 000 småvilt. Du får sälja 1 enhet storvilt och 1000 småvilt. Försäljning av björn- och vildsvinskött. Hur tillagar man björn? Tillsätt matolja och bryn köttet på en sida i cirka 1 minut. Tillsätt en klick smör och vänd på köttbiten. Stek i en minut till och tillsätt timjan och vitlöken och ös köttet med smöret. Lägg över köttet på en plåt och låt gå i ugnen tills innertemperaturen är 58-60 grader om det är björn.

Hur håller man björnar borta?

Tips för att hålla björnar borta. Stäng in soptunnan mellan hämtningarna och beställ gärna extra hämtning den här tiden på året då björnarna är på jakt efter allt som luktar gott. Städa också bort allting som björnar kan lockas av som till exempel fallfrukt, fågelfrön och talgbollar. Man kan också fråga vad ska man göra om man mötet en björn? En provocerad björn kan göra utfall mot dig, vilket ofta är ett skenanfall. Du bör tydligt markera för björnen att du har fredliga avsikter. Tala lugnt ut i luften slå inte mot björnen eller signalera inte några andra hotfulla åtbörder. Retirera ifrån platsen i lugn takt.