Hur slaktar man kyckling i Sverige?

Hängandes upp och ner förs fåglarnas huvuden ner i ett elektriskt vattenbad för att de ska bedövas genom en elstöt, innan halsen skärs upp och djuren förblöder till döds. Omkring hälften av kycklingarna bedövas och dödas istället genom gasning, på Sveriges största slakteri.

Läs mer

Vad gör man med en död höna?

Du kan även förbränna döda djur i en panna om den har blivit godkänd för det av Jordbruksverket. I vissa fall är det dessutom tillåtet att gräva ner döda djur och biprodukter från slakt. Däremot är det förbjudet att lägga ut döda djur och biprodukter i naturen. Man kan också fråga vad är krävan på en höna? Krävan är hos fåglarna samt vissa insekter, blötdjur och ringmaskar en utvidgning av matstrupen där en större mängd föda kan lagras för att sedan (hos fåglarna) spjälkas i körtelmagen, varefter födan "tuggas" eller knådas i muskelmagen med hjälp av små stenar som fågeln svalt.

Varför får höns Kalkben?

Fotskabb eller kalkben orsakas av ett kvalster. Parasiten kan ge förtjockad och skrovlig hud främst på ben och fötter hos framförallt tamhöns och kalkoner. Förutom hudförändringar kan symtom som klåda och hälta förekomma. Fotkvalster är vanligt i hobbyhönsflockar. Hur slaktar man kött i Sverige? Bedövningen utförs med bultpistol, kulvapen, koldioxid eller elchock. I Sverige krävs alltid bedövning före avblodning. Det gäller vid all slakt, även vid religiös slakt som exempelvis halalslakt. Sverige är ett av få länder i Europa som har speciallagstiftning för detta.

Är svenskt kött halal?

Allt kött kommer från djur som slaktas i Sverige efter bedövning, på ett sätt som uppfyller den svenska djurskyddslagen. –Det finns inget likhetstecken mellan halal och att djuret inte får bedövas. Det är ett ytterlighetstänkande som inte speglar det stora flertalet muslimer.