Kan man ha grisar ute på vintern?

Grisar som går ute under vintern ska ha tillgång till skydd. Marken, terrängen och andra yttre förhållanden där djuren är ska vara lämplig att använda. Grisarna ska ha tillgång till en ligghall, eller annat stall, som ger dem skydd mot väder och vind samt en torr och ren liggplats.

Läs mer

Kan man äta irländskt kött?

Men allra bäst är Irland kanske ändå på kött. Här finns rätter som olika grytor, Irish stew, stek, biff och korvar. Irländskt nötkött är en stor exportvara och säljs till hela världen. Det som utmärker köttet är bland annat det milda klimatet. Hur mycket koldioxid släpper köttproduktionen ut? Kor, får och andra idisslande djur orsakar på grund av sin fodersmältning särskilt stora utsläpp av växthusgasen metan. Nötkött på den svenska marknaden orsakar 23-39 kg koldioxidekvivalenter* /kg kött och lammkött 13-22 kg koldioxidekvivalenter /kg kött (båda siffrorna gäller kött utan ben).

Hur mycket metan släpper en ko ut?

En enda ko beräknas producera 600 liter metan per dag, men å andra sidan är just djurhållning ett område där stora framsteg gjorts för att minska utsläppen. Du kan också fråga varför ska man inte äta importerat kött? Varje år dör 700 000 personer av multiresistenta bakterier och antalet dödsfall kan stiga till tio miljoner om året till 2050, om man inte gör något åt problemet. Som enskild person kan man motarbeta det genom att undivka importerat kött och köpa svenskt.

Med hänsyn till detta, i vilket land äter man mest kött?

En undersökning gjord av FN:s livsmedels- och lantbruksorgan, FAO har nu kommit fram till svaret: USA. Statistiken visar att svenskar med våra 80 kilo per person äter fyra kilo mer kött än genomsnittseuropén per person och år. Varför ska man köpa kött från Sverige? Svenskproducerad mat är klimatsmart, har låg antibiotikaanvändning och bidrar till den biologiska mångfalden, bland annat.