Hur blir man av med en bäver?

Fångst med slagfälla är den mest effektiva jaktmetoden. På grund av detta har Naturvårdsverket godkänt några typer av slagfällor för jakt efter bäver. Men eftersom det är viktigt att fällorna används på rätt sätt är det endast särskilt utbildade fångstmän som får använda dem.

Läs mer

När är det bäst att jaga bäver?

Bäver. Bäverjakt är spännande. Våren är bästa jakttid. Vad gör bävern för nytta? Bävrar kan motverka förlust av mer våtmark då de med sina dammar skapar större ytor av öppet vatten, höjer vattennivån samt ökar storlek och varaktighet av översvämningar. Bäveraktivitet kan därmed hindra förlust av biologisk mångfald i just våtmarker. De har visats ha en positiv effekt på många olika växter och djur.

Hur ser Bäverns bo ut?

Under sommaren består födan främst av vattenväxter och örter, men på hösten arbetar de med att samla grenar och kvistar och lagrar dem till vinterförråd i hyddan. Bävrarna bor i hyddor som de bygger av ris och tätar med lera eller i hålor som de gräver i strandkanten. Hyddans ingång ligger vanligtvis under vattenytan. Vad gör man med en bäver? Lägg bäver på rygg och lägg ett långt rakt snitt med kniven/skallpellen från svansroten, runt anus (som du skär bort o kastar) bägge sidor och ända upp till hakspetsen. Skär runt handled och hälen på baktassen, ta en liten såg och såga av tassarna. Gör samma sak runt svansroten. Skär el såga av svansen.

Därför, kan man äta bäverkött?

'Mörkt och grövre kött. Två som både lagat och ätit bäver många gånger är krögaren och matprofessorn Carl Jan Granqvist och viltkocken och professorn i gastronomi Gert Klötzke. – Det är som ett mellanting mellan rådjur och kyckling, säger Carl Jan. – Kanske kan det här få lite fart på bävern här i Sverige också. Kan bävrar vara farliga? Att bävrar attackerar människor är ovanligt, men händelsen i Vinterviken är inte unik. Om ett vilt djur är farligt för människors säkerhet kan polisen besluta att avliva djuret.