Hoe moet je een papaja eten?

Hoe gebruik je papaya? Je kunt het vruchtvlees van de papaya zo eten, maar het is ook erg lekker in een fruitsalade of dessert. De zwarte pitjes in de kern zijn niet eetbaar. Besprenkel het vruchtvlees met limoen, om de smaak nog beter tot zijn recht te laten komen.

Lees verder

Dienovereenkomstig, hoe kun je zien of een papaya rijp is?

Bij aankoop hoort een papaja een gladde, gave schil te hebben. De vrucht kneust heel makkelijk, dus koop geen papaja met een verschrompelde of beschadigde schil. Een papaja is rijp als de schil van de vrucht geel tot oranje kleurt en bij een lichte vingerdruk een beetje meegeeft. Is papaya goed voor je? Papaya bevat veel voedingsstoffen die onze gezondheid ondersteunen. Zo zit papaya vol met antioxidanten vitamine A, C en E. Deze zorgen ervoor dat vrije radicalen geen schade aan kunnen richten aan onze lichaamscellen.

En nog een vraag, hoe papaya laten rijpen?

Als een papaja groen en vrij stevig is, dan moet hij nog enkele dagen rijpen. Leg de vrucht op je aanrecht neer en wacht totdat de schil een klein beetje geel kleurt. Dienovereenkomstig, kun je de schil van een papaja eten? Probeer papaja's alleen te eten als ze vers van het land komen. In de maanden waarin ze geoogst worden, zijn de vruchten het lekkerst. Ook de zaadjes en de schil van papaja's zijn eetbaar, maar kunnen wat bitter zijn.

Trouwens, wat kun je doen met papaya pitten?

Het zaad gooien de meesten weg maar dit is eetbaar, heel gezond en heeft zelfs geneeskracht! Papayazaden werken met namelijk goed voor de ingewanden die met de spijsvertering te maken hebben. In Hawaii wordt gedroogd papayazaad als medicijn verkocht. Er zitten enzymen in die de spijsvertering helpen. Vervolgens, hoe lang blijft papaya goed in de koelkast? Houdbaarheid Papaja

Een rijpe papaja kun je nog tot drie dagen bewaren bij een temperatuur van 5 tot 12 graden. De koelkast is dus het meest geschikt. Groene vruchten kun je langer bewaren, want deze worden pas rijp als de kleur in geel veranderd. Groenen papaja's kun je soms nog weken bewaren.

GROENE PAPAYA | GROENTE PAPAJA | VOOR THAISE SALADE | THAILAND | per kg (1-3 stuks, afhankelijk van de maat) | Papaya | www.Vers-Bestellen.nl. Hoe maak je een papaya klaar? Halveer de papaja en verwijder met een lepel de zaadlijsten en zaadjes. Als je de helften nogmaals halveert, verwijder je het vruchtvlees makkelijker uit de schil. Besprenkel de vrucht eventueel met limoensap, dit maakt de smaak van de papaja nog uitgesproken.

Het bevat het papaïne enzym, dat dode huidcellen verwijdert en de aanmaak van nieuwe huid stimuleert. Papaja zit bovendien ook vol met vitaminen zoals B en C en bètacaroteen. De antioxidanten exfoliëren de huid door dode huidcellen te verwijderen. Daarnaast heeft papaja ook een desinfecterende werking!