Hoe maak je eigen groentebouillon?

Hoe maak je het?

1. Was de bleekselderij en de winterpeen en schil ze (indien nodig).
2. Voeg de laurierbladen, kruidnagels, foelie, lavas en olijfolie toe.
3. Schenk er 1,5 tot 2 liter water op en voeg naar wens een snufje zout en peper toe.
4. Als de kooktijd is verstreken ga je de bouillon zeven.

Lees verder

Wat dit betreft, kan je een bouillonblokje drinken?

Bouillonblokjes worden opgelost in heet water om een bouillon te verkrijgen en dienen zo als goedkoop alternatief voor gebruik in de keuken. Bouillon kan worden gebruikt voor soep maar ook om gerechten meer smaak te geven (bijvoorbeeld rijst koken in bouillon). Dienovereenkomstig, kan je een blokje bouillon drinken? Bouillon is eigenlijk alleen gezond als u het zelf maakt. Wie bouillonblokjes gebruikt, krijgt vooral veel zout binnen. Eerder dit jaar doet de Consumentenbond onderzoek naar de bestanddelen van deze blokjes en wordt duidelijk dat 16 van de 49 onderzochte exemplaren vooral veel zout bevatten.

Bovendien, waar gebruik je maggi blokjes voor?

Ze geven soepen, sauzen, jus, pasta, rijst, vlees en groenten eenvoudig extra smaak. Hoeveel calorieën in een groentebouillon?

Energie	12	kcal
Vet	0,8	g
- waarvan verzadigd	0,2	g
Koolhydraten	0,8	g
- waarvan suikers	0,2	g

Daarvan, hoeveel calorieën in kippenbouillon?

Energie	244	kcal
- waarvan verzadigd	3	g
Koolhydraten	0,8	g
- waarvan suikers	0	g
Vezels	0	g

Hoeveel bouillon voor 1 kopje? Ook helpt een kop soep of bouillon (ca. 250 ml) bij het op peil houden van de vochthuishouding. Een ander voordeel van zelf maken is, dat u zelf de hoeveelheid zout bepaalt. De gewenste hoeveelheid zout voor mannen en vrouwen is 6 g per dag; één bouillonblokje bevat 5.4 gr.