Hoe groot is een Boterkoekvorm?

De vormen zijn gemaakt van aluminium en hebben diverse groottes. Zo hebben we boterkoekvormen met een diameter van 21, 23 en 26 centimeter.

Lees verder

Hoe hoog bakvorm vullen?

Je hebt al een bakblik en wil de inhoud bepalen

Vul een fluitketel of maatbeker (dat schenkt makkelijk) met water vul de bakvorm tot hij overstroomt, hij moet echt helemaal vol zitten maar net niet overstromen. Hoeveel lagen taart? Omdat de meest smaak van de vulling komt, gebruiken we 4 dunne lagen biscuit royaal gevuld met 3 lagen crème. Voor Amerikaanse smaken is de smaak cake net zo belangrijk als de smaak crème. Daarom zijn de verhoudingen ook aangepast. Voor deze taarten gebruiken we 3 lagen cake met 2 lagen vulling ertussen.

Hoeveel stukken haal je uit een vlaai?

Het vlaai snijden ging vroeger op z'n Limburgs, grote stukken dus. Gewoonlijk in 6 tot 8 stukken, maar de zuinige Hollandse invloed is ook hier soms doorgedrongen en dan snijdt men een vlaai in wel 12 tot 14 stukjes. Vooral met de gezonde leefstijlen van tegenwoordig, eet niet iedereen meer grote stukken vlaai. Wat kost een bruidstaart voor 150 personen? Kosten van een bruidstaart van 150 personen.

Maar als je bijvoorbeeld een trouwtaart van 150 personen zou bestellen dan kan deze dus een stuk lager uitvallen. Dit zou dan op 5,00 euro per persoon kunnen komen en dan kom je op een totaal bedrag van 750,00 euro.

Trouwens, waarom zijn bruidstaarten zo duur?

Een bruidstaart is onder andere zo duur omdat hij gestapeld moet worden. Zo´n stapeltaart is lastig te maken door de hoogte en daarom ook duurder. Je kunt net zo goed een aantal platte taarten bestellen, dit is een stuk goedkoper! Overigens zijn platte taarten ook makkelijker om zelf te maken. Wat kost een bruidstaart voor 20 personen? Gemiddeld ligt dit minimum rond de 20 à 25 personen. Dit houdt dus in dat de minimumprijs voor de hele bruidstaart op ongeveer € 140,- uitkomt. Je kunt er in principe vanuit gaan dat jullie trouwtaart in totaal tussen de € 100,- en de € 500,- zal gaan kosten. De gemiddelde indicatie ligt op € 400,-.

Wat kost een 3 lagen bruidstaart?

Personen	Lagen	Prijs
50	2 (25cm en 15cm)	€250 - €275
75	3 (25cm, 20cm en 15cm)	€325 - €350
100	3 (30cm, 22,5cm en 15cm)	€375 - €400
150	5 (30cm, 25cm, 20cm, 15cm en 10cm)	€500 - €550

Hoe maak je een Stapeltaart? Ga je meerdere en grotere taarten stapelen gebruik dan cakeboards. Zet de onderste taart op een drum die groter is dan de taart. Steek hier houten dowels in en knip ze met een scherpe en schone snoeischaar af op dezelfde hoogte als de taart. Deze dowels zijn geschikt voor stapels tot en met 3 lagen.

Hoeveel fondant nodig voor taart 24 cm?

Maat (∅ cm)	15	24
Fondant/marsepein (gram)	350	625