Kunnen krabben onder water ademen?

Net als alle kreeftachtigen zijn de kieuwen gebouwd om onder water te ademen en moeten daardoor constant vochtig blijven, dit geldt dus ook voor soorten die op het land leven. Ook andere kreeftachtigen die atmosferische lucht kunnen ademen, zoals pissebedden en heremietkreeften, overleven droogte niet lang.

Lees verder

Is een krab gevaarlijk?

“De krabben zien er gevaarlijk uit, maar zijn dat eigenlijk niet”, licht marien bioloog Francis Kerckhof toe. “De dieren zijn gewoon aan het trekken. Mensen vragen ook: kan een krab bijten? Steek je vinger niet in de schaar van een kokoskrab. De knijpkracht bedraagt namelijk 3.300 Newton, wat hoger is dan de bijtkracht van vrijwel ieder ander dier. Alleen krokodillen bijten harder. Kokoskrabben zijn bijzondere diertjes.

Dus, hoe maak je een rivierkreeft dood?

Volgens Van Olphen moet je bij het vangen 'wel even uitkijken met de schaartjes'. "Ze kunnen behoorlijk agressief zijn." Het doden gaat op dezelfde manier als bij een kreeft: je zet een mes tussen de ogen en snijdt in de lengte de kop door. Vervolgens gooi je het kreeftje in kokend water. Hoe dood je een rivierkreeft? Het beste advies voor het doden van kreeften is afkomstig van marine biologen. Zij raden aan kreeften voor de slacht een half uurtje onder te dompelen in ijskoud zout water. Liefst zo zout als de zee, dat is zo'n 30 gram zout per liter water.

Dienovereenkomstig, hoe ademen kreeftachtigen?

Een kreeft ademt via kieuwen. Kreeften houden het wel even uit boven water, maar moeten onder water zijn om te kunnen ademen. Hoe kun je onder water ademen? Een Zweeds bedrijf wil namelijk de markt gaan veroveren met een klein apparaatje dat werkt als een paar kunstmatige kieuwen. Hierdoor zou je makkelijk adem kunnen halen onder water. Het enige wat nodig is om de 'Triton' te laten werken is een zachte beet in het plastic mondstukje en een normale ademhaling.

Omdat diffusie van gassen een relatief langzaam proces is, moet de vis constant ademen. Alle onderwaterdieren ademen op deze manier: door diffusie. De zoogdieren hebben longen en moeten om de zoveel tijd naar boven om lucht te halen. Ook bij zoogdieren werkt de zuurstofopname door middel van diffusie. Wat mag je opeten van een krab? De krab eten. Trek alle poten en klauwen met een draaiende beweging van het lichaam. Je kunt een bot mes in het gewricht steken om verwijdering makkelijker te maken. Soms komt er een beetje vlees mee met de poot.

Een krab met een smal, spits, driehoekig achterlijf, in de vorm van een vuurtoren, is een mannetje. Die heeft daar twee piemels onder zitten, eentje links en eentje rechts. Eigenlijk zijn het omgebouwde pootjes.