Kun je eieren eten die 1 dag over datum zijn?

Let op de THT-datum. Misschien een open deur, maar de THT-datum (tenminste houdbaar tot) staat altijd op de eierdoos. Tot deze datum kun je eieren gerust eten. Je kunt een ei meestal ook na deze datum nog enkele dagen eten, zeker als je ze op de juiste manier bewaart.

Lees verder

Vervolgens, hoe kun je zien of de eieren nog goed zijn?

Het enige wat je ervoor nodig hebt, is een glas of doorzichtige kom met water. Leg het ei erin. Ligt het plat op de bodem? Dan is het nog helemaal vers! Hoe lang kun je eieren in de koelkast bewaren? Een ei is ongeveer vier weken houdbaar, gerekend vanaf de legdatum. Bekijk de THT-datum (tenminste houdbaar tot) op de verpakking van de eieren die je koopt.

Wat als eieren over de datum zijn?

Wanneer is een ei bedorven? Niet meteen na deze termijn, stelt het Voedingscentrum. Wanneer de houdbaarheidsdatum van eieren verlopen is, kunt u ze een paar dagen erna nog eten, mits de eieren hardgekookt of goed doorbakken zijn. Daarvan, hoe ruikt een bedorven ei? Bedorven eieren

Zitten er teveel bacteriën in dan pas is het bedorven. Dan ruiken ze verrot: een typische waterstofsulfide lucht. Als je dat ruikt moet je het ei sowieso niet meer eten.

Je kunt ook vragen hoe lang kan eten in de koelkast bewaard worden?

Een restje eten dat je in de koelkast bewaart, kun je binnen 2 dagen nog opeten. Ligt een maaltijdkliekje langer dan 2 dagen in de koelkast? Gooi het dan weg. Na 2 dagen is de kans dat er schadelijke bacteriën groeien waar je ziek van kunt worden, groter. Dus, hoe lang mogen eieren verkocht worden? Vanaf het moment dat een ei wordt gelegd is het ei maximaal 28 dagen houdbaar. Dat is dan ook de datum die op de verpakking wordt weergegeven bij 'Tenminste Houdbaar Tot…' (THT). Die termijn van 28 dagen is wettelijk vastgesteld, maar zoals bij alle levensmiddelen moet je zelf goed blijven opletten.

Hoeveel eieren mag je op een dag?

Of een ei iedere dag gezond of ongezond is, hangt af van wat je verder iedere dag eet. Het Voedingscentrum adviseert om te variëren in vis, peulvruchten, vlees en ei. Het eten van 2 tot 3 eieren per week past in een gezonde voeding. Vegetariërs kunnen 3 tot 4 eieren per week eten. Hoeveel eieren mag je in een week? Geadviseerde aantal eieren per week

Het Voedingscentrum adviseert om niet meer dan 2 tot 3 eieren per week te eten. Dit omdat eigeel cholesterol en verzadigd vet bevat. Beiden, maar vooral verzadigd vet verhogen het cholesterol in je bloed. Dit is slecht voor je hart en bloedvaten.

Dit in overweging nemend, waarom drijft een ei als het bedorven is?

Hoe ouder een ei is, hoe meer vloeistof er binnenin is verdampt waardoor het ei zich vult met lucht. En hoe meer lucht er in het ei zit, hoe makkelijker het blijft drijven.