Welke nummers op eieren?

De regel is grofweg: hoe lager dit nummer hoe hoger het welzijn voor de kippen.

• Biologische eieren – eicode begint met het nummer 0.
• Vrije-uitloopeieren of graseieren – eicode begint met het nummer 1.
• Scharreleieren – eicode begint met het nummer 2.
• Kooi-eieren – eicode begint met het nummer 3.

Lees verder

Wat dit betreft, waar kan ik zien waar mijn ei vandaan komt?

Vervolgens is aan de twee letters te zien uit welk land een ei komt. De eieren die we hier kopen komen bijna altijd uit Nederland zelf, maar mocht het ergens anders vandaan komen dan kun je dit zien aan de letters. NL staat voor Nederland, DE voor Duitsland en BE staat voor een Belgisch ei. Je kunt ook vragen wat zijn de beste biologische eieren? Ga voor eieren met een topkeurmerk: Biologisch (het groene blaadje), Beter leven 2 of 3 sterren, EKO, Demeter of On the way to PlanetProof. Lees meer over de keurmerken in de Keurmerkenwijzer. In de buurtwinkel of op de markt kun je ook nog kooi-eieren aantreffen.

Dienovereenkomstig, wat is een kooi ei?

Eieren van kippen die in verrijkte kooi of koloniekooi huisvesting worden gehouden, ook wel kooi-eieren genoemd, worden niet meer verkocht in de supermarkt. Kooi-eieren worden voornamelijk gebruikt voor de verwerking in voedingsproducten, zoals cake, koekjes, diepvriesmaaltijden en kant-en-klaarmaaltijden. Daarvan, wat is een rondeel eieren? Het Rondeelei komt van kippen in het Rondeel. Er zitten 7 eieren in een doosje, voor elke dag 1 ei.

Je kunt ook vragen wat zijn de gezondste eieren?

Voor je gezondheid maakt het niets uit welk ei je eet. De eieren zijn allemaal even (on)gezond. De Consumentenbond testte 17 merken biologische, vrijeuitloop- en scharreleieren. Daaruit blijkt dat de samenstelling van vet en cholesterol bij alle eieren vrijwel hetzelfde is. Men kan zich ook afvragen: wat zijn de goedkoopste eieren? Gemiddeld kosten witte exemplaren zo'n 16 cent, terwijl de bruine circa 24 cent per stuk opbrengen. De witte liggen vaker onderin het schap en zijn goedkoper verpakt. Bij de Albert Heijn kost een doosje van 10 witte scharreleieren 1,57 euro, terwijl een doosje bruine 2,38 euro doet.

Bovendien, wat is het verschil tussen machinaal en natuurlijk broeden?

Machinaal broeden wordt vooral toegepast voor het op grote schaal uitbroeden van eieren of bij kippenrassen waarvan de hennen niet broeds willen worden. Het op de normale wijze onder de kip uitbroeden van eieren noemt men 'natuurbroed'. Andere vogels kunnen afwijkende optimale machinale broedomstandigheden hebben. Dit in overweging nemend, waar komen kippen eieren vandaan? Leghennen. In de fokkerij worden hanen en hennen met de juiste eigenschappen gefokt. Deze hanen en hennen gaan dan naar een vermeerderingsbedrijf, waar bevruchte eieren worden gelegd. De bevruchte eieren gaan naar een broederij, waar de eieren in speciale broedmachines worden gelegd.

Dus, wat is de houdbaarheid van eieren?

Een ei is ongeveer vier weken houdbaar, gerekend vanaf de legdatum. Bekijk de THT-datum (tenminste houdbaar tot) op de verpakking van de eieren die je koopt. Gebruik ze bij voorkeur voor deze datum.