Hoe verzorg je een blauwe bes?

Blauwe bessen hebben regelmatig water nodig, geef bij voorkeur regenwater of anders ontkalkt kraanwater. Je kunt verdamping tegengaan door de grond rondom de bes in de pot te bedekken met bijvoorbeeld cacaodoppen of dennentakken want die hebben een lage tot neutrale pH.

Lees verder

Trouwens, hoe moet je blauwe bessen plukken?

In het algemeen moet men éénmaal per week te plukken. De pluk is zeer arbeidsintensief. Een goede snoei geeft grotere (bos)bessen, zodat het plukken sneller kan verlopen. Daar de blauwe bosbessen vrij stevig zijn, kan men zonder problemen in emmertjes plukken. Welke grond voor bosbessen? Het planten van blauwe bessen kan het gehele jaar door plaatsvinden, omdat blauwe bessen in potten worden gekweekt. Blauwe bessen moet je planten in zure grond, dat wil zeggen grond met weinig of geen kalk. Je kunt hiervoor Dcm Turf of Dcm Vivimus voor Heide, Rhodo & alle zuurminnende planten gebruiken.

Dus, kan je blauwe bessen zelf kweken?

Blauwe bes in de tuin

Wil je zelf blauwe bessen in je keukentuintje kweken, begin dan in het najaar. Kies bij voorkeur voor een luchtige zandgrond. Ook is het belangrijk dat de grond een lage pH-waarde heeft, en dus zuur is. Een pH-waarde van vier of vijf is ideaal voor de blauwe bessenplant. Kan je een blauwe bes planten? U kunt uw blauwe bes het beste van september tot november of van februari tot maart planten. Planten kan ook in de rest van het jaar maar dan is het belangrijk dat u de eerste maanden de plant niet laat verdrogen.

Dienovereenkomstig, hoe en wanneer blauwe bessen snoeien?

De eerste drie jaar krijgen de bosbessen de tijd om te groeien en worden snoeimaatregelen vermeden. Pas vanaf het derde jaar begint men met snoeien, tijdens de vegetatieve rust vanaf de herfst, in de vorstvrije winter- of vroege lente-fasen. Het snoeien moet voor het uitlopen in het vroege voorjaar voltooid zijn. Welke meststof voor blauwe bessen? Bij blauwe bessen gebruikt u geen kalkrijke meststoffen en ook geen verse organische mest. In maart bemesten met gedroogde organische meststoffen (koemest) of traagwerkende scheikundige meststoffen en zuurwerkende meststoffen. Ook is een mengsel 1/2 compost + 1/2 fijn hakselhout bruikbaar.

Vooral in de zomer, als de blauwe bessen aan de plant hangen is de amerikaanse blauwe bes een echte zuiplap. U kunt zeker één a twee keer per dag water geven, afhankelijk van de grootte van de pot. Hoe weet je of blauwe bessen rijp zijn? Pluk de bessen als ze rijp zijn. Een te vroeg geplukte bes is niet lekker zoet. Een te laat geoogste bes is daarentegen minder lang houdbaar. Een rijpe blauwe bes is herkenbaar aan de blauwe kleur, waarbij de bessen een soort wittige waslaag hebben.

Eet ze vers, uit de diepvries, of gevriesdroogd

Ze zijn ook gedroogd en in poedervorm te koop. Mijn voorkeur gaat uit naar uit de diepvries omdat ik ze erg lekker vind en er graag een ontbijt of smoothie mee maak. Gedroogd bessen zijn vaak gezoet met suiker, probeer die te vermijden.