Hoe herken je genetisch gemanipuleerd voedsel?

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid schrijft voor dat het gebruik van GMO's (of GGO's in het Nederlands) in producten moet worden vermeld op het etiket. Op het etiket moet duidelijk 'genetische gemodificeerd' staan, of 'product op basis van genetisch gemodificeerd [ingrediënt]'.

Lees verder

Dienovereenkomstig, waar zit gmo in?

Genetische gemodificeerde organismen (GMO)

Maar de olie van genetisch gemodificeerde soja en maïs zit ook wel in levensmiddelen, zoals margarine en oliën. Melk, vlees, eieren en andere producten van dieren die gevoerd zijn met genetisch gemodificeerde maïs of soja is gentech-vrij. Vervolgens, wat zijn de nadelen van genetische modificatie? Hieronder vind je een beschrijving van de mogelijke nadelen van genetisch gemanipuleerd voedsel.

• Resistentie tegen antibiotica.
• Het gevaar van interactie.
• Schadelijk voor andere organismen.
• Meer bestrijdingsmiddelen in het voedsel.
• Allergische reacties.
• Toegenomen giftigheid.
• Onbekende gevolgen op de lange termijn.

Wat is het verschil tussen genetische modificatie en genetische manipulatie?

Manipulatie wordt al snel geassocieerd met iets negatiefs. Mensen die manipuleren zijn slecht bezig. Modificeren daarentegen heeft een neutrale lading. Het betekent enkel 'veranderen'. Hoe werkt een genetisch onderzoek? Bij erfelijkheidsonderzoek onderzoeken we of uw klachten, de klachten van uw kind of de klachten van andere familieleden een erfelijke oorzaak hebben. Indien van toepassing zoeken we in uw erfelijk materiaal (DNA of chromosomen) naar een afwijking/verandering die deze klachten verklaart.

Is genetisch gemodificeerd voedsel gevaarlijk?

Risico's genetisch gemodificeerde organismen

Genetisch gemodificeerde organismen (ggo's) kunnen ook risico's geven. Zij kunnen misschien allergieën veroorzaken of nuttige insecten schaden. Buiten het laboratorium bestaat in theorie een kans dat ggo's zich vermenigvuldigen en andere gewassen verdringen. Dienovereenkomstig, welke gewassen zijn genetisch gemanipuleerd? Bij genetisch gemodificeerd gewassen (ggo's) is het DNA aangepast, waardoor deze planten bijzondere eigenschappen bezitten. Voorbeelden zijn aardappelen die resistent zijn tegen de aardappelziekte phytophthora, tomaten die langer houdbaar zijn en maïs die beter bestand is tegen rupsenvraat.

Wat zijn de mogelijke voordelen van genetisch gemanipuleerd...

• Resistentie tegen insecten.
• Resistentie tegen onkruidbestrijders.
• Resistentie tegen ziekten.
• Voedzamere gewassen.
• Aangepast aan de weersomstandigheden.
• Beter bestand tegen droogte.

In de biodynamische en biologische landbouw komen gemanipuleerde gewassen niet voor. Alle producten van Machandel zijn gegarandeerd GMO-vrij, gecertificeerd volgens de Europese richtlijn 2001/18/EG. Dat betekent dat we ook alle relevante voorzorgsmaatregelen in acht nemen om verontreiniging met GMO's te voorkomen.