Wat voor koeien rassen zijn er?

Naast de bekende zwart-witte Holstein melkkoeien zijn er nog een tiental andere van oorsprong Nederlandse koeienrassen. Van de meeste van deze bijzondere rassen zijn er niet meer dan enkele duizenden koeien, vooral gehouden door hobbyboeren. Een uitzondering is het MRIJ ras met ruim 40.000 dieren in Nederland.

Lees verder

Dienovereenkomstig, hoeveel koeien rassen zijn er in nederland?

Er zijn zeven zeldzame runderrassen in Nederland, deze zijn samen opgeteld goed voor minder dan 1% van de gehele rundveestapel. Daarentegen worden de meeste koeien zijn Holstein, meer dan 98% en worden vooral gehouden voor de melk. De oude koeienrassen hebben iets extra's. En nog een vraag, wat zijn goede vleeskoeien? In Frankrijk zijn de Limousin- en Charolais runderen het meest bekend. Deze dieren geven veel vlees wat bovendien erg mager en mals is. Dit vlees heeft een verfijnde smaak en is geliefd door de malse biefstukken die ervan worden gesneden.

Dit in overweging nemend, wat is het verschil tussen bruine en zwarte koeien?

Net als bij honden zijn er bij koeien verschillende rassen. Het ene ras heeft zwart-witte vlekken, het andere ras heeft een lange bruine vacht. Ook geeft het ene ras bijvoorbeeld veel melk terwijl de koeien van het andere ras juist veel vlees heeft. En nog een vraag, hoe heten bruine koeien? Limousin is een van oorsprong Frans vleesras, ze worden enkel en alleen om hun vlees gehouden. Limousins zijn egaal rood-bruin van kleur en ze hebben een witte kring rond de ogen en snuit. Ze hebben veel meer spieren dan melkkoeien.

Daarvan, hoe heet een witte koe?

De charolais is wit tot cremekleurig en heeft een korte, brede kop. De schofthoogte loopt van 135 tot 155 cm. De stieren kunnen tot 1400 kg wegen. De koeien wegen tussen 700 en 900 kg. Waar kan ik een koe kopen? Koop een Koe: www.koopeenkoe.nl, vlees van De Lindenhoff uit Baambrugge (diverse rassen), vanaf 100 euro (7,5 kilo), leveren door heel NL. Mijn Koe Jouw Koe: www.mijnkoejouwkoe.nl, vanaf 9,50 per kilo (ongeveer 30 kilo p.p.)

Een officieuze dwergkoe

Ook bínnen Europa leven kleine koeien in het wild. Zo wordt de Dexter zo'n 95 tot 110 centimeter hoog. Iets groter dan de zeboe, maar nog steeds een flink stuk kleiner dan de gemiddelde melkkoe. Een officieuze dwergkoe dus, of eigenlijk een minikoe. Hoe noem je een baby koe? Kalf – jong dier, ook wel 'kuuske' genoemd (stierkalf = mannelijk, vaarskalf = vrouwelijk); Pink – eenjarig kalf, ook wel 'hokkeling' genoemd; Var – jonge stier; Vaars – jonge koe die voor het eerst is gedekt, ook wel 'maal' of 'eerstekalfskoe' genoemd.