Hoe lang gaan aardappelen mee?

Gemiddeld zijn aardappelen in huis 2 tot 3 weken houdbaar. Als je de hierbovenvermelde tips goed toepast uiteraard. Primeuraardappelen of nieuwe aardappelen moeten na het oogsten best snel gegeten worden. Hun kwaliteit gaat achteruit bij langere bewaring.

Lees verder

Dit in overweging nemend, kan een aardappel slecht worden?

Op aardappels hoeft geen houdbaarheidsdatum te staan. Gemiddeld zijn ze in huis twee tot drie weken houdbaar, maar na een tijdje treedt er wel kwaliteitsverlies op. Bewaar aardappelen altijd op een donkere plaats. Onder invloed van licht wordt de natuurlijke gifstof solanine gevormd. Hoeveel water heeft een aardappel nodig? Hoeveel water heeft een aardappelplant nodig? “Mijn vuistregel is altijd: 10 mm water per ton opbrengst. Bijvoorbeeld voor 60 ton opbrengst moet het gewas 600 mm water ter beschikking hebben gehad.

Hoe kun je voorkomen dat aardappelen schieten?

Deze ontstaan door verschillende oorzaken. De twee grootsten zijn het opslaan op een te warme plek en het te lang bewaren van de aardappel. Om te voorkomen dat uw aardappel scheuten krijgt luidt ons advies om de aardappelen altijd op een koele en donkere plek te bewaren, zoals een schuur of kelder. En nog een vraag, waarom zijn aardappelen soms groen? Wanneer aardappelen blootgesteld worden aan licht, worden ze groen, en produceren ze meer glycoalkaloïden. De groene kleur is een aanwijzing dat er verhoogde hoeveelheden van de glycoalkaloïden solanine en chaconine aanwezig zijn. Groengekleurde delen van de aardappel zijn daarom niet meer geschikt voor consumptie.

Mensen vragen ook: kun je verkleurde aardappelen eten?

Als de Aardappelen glazig, slap, verkleurd, zuur of beschimmeld zijn dienen zij weggegooid te worden. Is de schil van de aardappel giftig? Bij de aardappel vindt de bescherming onder andere plaats dankzij het gif solanine in de schil. In de schil zitten geen overdaad aan stoffen die in de rest van de aardappel ontbreken. Je kunt ze dus gerust schillen. Wel zitten er vezels in de schil, maar voor de vitamines hoef je dus geen aardappelschil te eten.

Wat heb je nodig voor een aardappelplant?

Je hebt geen zaden nodig om aardappelen te planten. Je hebt gewoon een andere aardappel nodig. Je begint met het toevoegen van voldoende compost en mest in het gebied waar je wilt planten. Vervolgens moet je een aardappel snijden met ogen erop. Hoeveel aardappelen krijg je van 1 plant? De opbrengst per plant ligt tussen de 1 en 2 kg afhankelijk van de variëteit en oogsttijdstip. Bij de vroege aardappelen mag je al tevreden zijn met een oogst van 900 gram per plant, terwijl de late variëteiten tot 2,5 kg per plant kunnen voortbrengen.

Waarmee bemest je aardappelen?

Voor je aardappelteelt volstaat een flinke bemesting met verteerde stalmest of met compost. Vervolgens moet je er voor zorgen dat je grond rijk is aan kalium (kali of tuinpotas) en magnesium (kieseriet). De kalium zorgt voor een betere vruchtvorming en de magnesium voor een mooier en sterkere loof.