Hoeveel Slachteenden zijn er in Nederland?

Lees verder

Vervolgens, hoe worden kippen gefokt?

De fokkerij

Grootouderhennen en -hanen maken broedeieren die naar een broederij gaan. Fokkerijen verdienen geld met het verkopen van deze kippen en eieren. Er zijn fokbedrijven die zich richten op rassen die consumptie-eieren leggen en bedrijven die meer gericht zijn op rassen voor het vlees. Daarvan, is slachten zielig? In de wet staat dat dieren voor de slacht bedwelmd moeten worden. Een uitzondering wordt gemaakt voor dieren die ritueel geslacht worden. Maar dit zonder bedwelming of verdoving slachten is omstreden en wordt vaak als dieronvriendelijk beschreven.

Is halal onverdoofd?

Bij halal vlees mogen dieren alleen reversibel (omkeerbaar) verdoofd worden. Het dier moet dan in theorie nog uit zijn verdoving kunnen ontwaken. Bij sommige slachterijen wordt er daarom gekozen voor helemaal geen verdoving, dus onverdoofde slacht. Dit geldt met name voor schapen en geiten. Hoe lang moeten kuikens binnen blijven? Hoe voed je kuikens op tot gezonde kippen? Jonge kuikens altijd de eerste 3 weken binnen in de huiskamer. Je hebt een kooi/hok nodig die op een tochtvrije plaats kan staan en een gewone 40 watt gloeilamp. De lamp is de warmte bron voor de kleine beestjes en brand 24 uur per dag.

Hoe lang kan een kuiken zonder warmte?

Gemiddeld hebben kuikens vanaf zes weken geen warmte meer nodig en kunnen ze zonder kunstmoeder verder worden opgefokt. Tip: Reinig de kunstmoeder na gebruik goed met heet water met eventueel wat chloor, zodat deze hygiënisch schoon is voordat je de machine gebruikt voor een volgend koppel kuikens. Hoe kun je kuikens seksen? Enkele uren nadat de kuikentjes zijn geboren, komen ze op een lopende band terecht. Langs die band staan mensen die ze optillen en seksen. Seksen betekent dat ze kijken of het hennen of hanen zijn. Het is een van de weinige handelingen in een broederij die nog handmatig gebeurt.

Bij de Respeggt methode wordt vóór de geboorte van de legkip al onderzocht of het een haantje of een hennetje wordt. Het zijn dus alleen de broedeieren die worden getest. Dit werkt als volgt: een fijne laserstraal haalt een heel klein druppeltje vloeistof uit het broedei, zonder het ei te beschadigen. Wat moet je doen met pasgeboren kuikens? Als de kuikens geboren zijn, laat je ze nog 24 uur in de broedmachine om te drogen en op krachten te komen. Dan hebben ze nog geen voer en water nodig. Je hoeft ze alleen maar te verwarmen met een infraroodlamp. Zo groeien de kuikens op met een natuurlijk dag- en nachtritme.

Zowel hennen als hanen hebben kammen en lellen, waarbij de kam zich bovenop de kop bevindt en de lellen onder de kin hangen. Het uiterlijk van de kam en lellen van kippen verschilt per ras, maar over het algemeen kan het geslacht van een kuiken worden bepaald door naar de kam te kijken.