Wat doet een geitenboer?

Reguliere geitenhouderij

Op reguliere melkgeitenbedrijven brengen de geiten hun leven door in stallen, waarbij er een ondergrond van stro als wandel- en slaaplocatie dienst doet. De dieren komen nooit buiten. De melkgeiten worden op jonge leeftijd onthoornd.

Lees verder

Wat vind een geit lekker?

Geiten zijn wat voer betreft kieskeurige dieren. Ze nemen alleen genoegen met schoon voer (hooi en brok) en schoon water. Het basisrantsoen voor hobbygeiten bestaat uit gras, goed gewonnen hooi en een beetje brok. Een beetje bietenpulp mag ook, als het hoofdbestanddeel maar uit hooi bestaat. Hoe groot moet een geitenstal zijn? De geitenstal moet niet te donker zijn. Geiten hebben behoefte aan licht. Ga er vanuit dat een geit minimaal vijf vierkante meter nodig heeft. De vloer dient regelmatig van droog stro te worden voorzien.

Dus, is geitenvlees lekker?

Heerlijke stoofgerechten, superlekkere saté, koteletjes op de barbecue of van de grill, van de botten kun je een lekkere bouillon trekken en de bouten zijn minstens zo lekker als die van het lam! Als je geitenkaas eet en geitenmelk drinkt zou je eigenlijk ook geitenvlees moeten eten! Je kunt ook vragen is geitenvlees mager? Geitenvlees is een mager stukje vlees. Het bevat slechts 3 gram vet per 100 gram, waar schapenlamsvlees 21 gram vet bevat en rundvlees 15 gram. Ook het aandeel verzadigd vet is met 0.9 gram /100 gram erg laag.

Dienovereenkomstig, wat doet een geitenhouder?

Het zijn zonder uitzondering gepassioneerde ondernemers die van hun geiten houden en trots zijn op wat ze samen met hen tot stand brengen. Wat gebeurt er met geitenvlees? En wat gebeurt er met het vlees? Van de 220 miljoen kilogram geitenmelk die in Nederland wordt geproduceerd, wordt de meeste melk tot kaas verwerkt. Die melk wordt geleverd door geiten. Maar voor het fokken van deze vrouwtjes zijn ook bokken nodig.

Voor een niet al te groot gezin is een geit een ideale melkleverancier, niet alleen omdat een geit niet al te groot is en daardoor gemakkelijk is te houden, maar ook omdat het een sober dier is wat met weinig tevreden is. Waar kunnen geiten niet tegen? Pas op met voor geiten giftige struiken en bomen, zoal coniferen en liguster. Houdt de dieren weg bij kastanjebomen. Kruiden – denk aan peterselie, weegbree, karwij, brandnetel, duizendblad, cichorei, paardenbloem, pastinaak en wilde peen - kunnen in het geheel en vers aan de geiten worden aangeboden.

Geiten geniet ook van het kauwen op gezonde groenten en fruit zoals watermeloen, peren, perziken, bananen, druiven, wortelen, sla, selderij, pompoen, pompoen en spinazie. Wat groenten mogen ze wel, maar ze eten lang niet alles. Verder gedroogd brood zonder schimmel! Vinden ze lekker.