Is een groene pompoen eetbaar?

De groene Kabocha pompoen is ook zo'n eetbare, ronde, Japanse pompoen, al zul je deze minder snel in de supermarkt zien liggen. De kleine Kabocha pompoen is zoet, maar heeft een vrij harde schil. Het vruchtvlees is goed te eten en wordt vaak gebruikt in de wat zoetere gerechten zoals taarten en cakejes.

Lees verder

Dit in overweging nemend, kan ik alle pompoenen eten?

Alle pompoenen zijn in principe eetbaar, maar de een is lekkerder dan de ander. Beter gezegd: er zijn varianten bij die veel te bitter zijn om te eten. Dit zijn dan vaak kalebassen. Deze herken je aan hun lichte kleur, hele harde schil en ze zijn vaak ook platter en breder. Kun je van alle pompoenen de schil eten? In theorie is de schil van elke pompoen eetbaar, alleen is die bij dikke pompoensoorten ook vrij dik en daarom minder aangenaam in de mond. Kies wel het liefst voor bio-exemplaren als je ook de schil gaat eten: de schil van niet-biologische groenten en fruit bevat vaak resten van gifstoffen.

Is de groene Flespompoen eetbaar?

De flespompoen, ook wel bekend als de butternut is een kleine tot middelgrootte pompoensoort met een fles of peerachtige vorm. Deze pompoen is eetbaar en wordt in veel gerechten gebruikt omdat het vruchtvlees weinig draden bevat. Hoe bonen Voorkiemen? De bonen kun je dan voorkiemen in een laagje turf van ± 3 cm dik. Leg de bonen naast elkaar en indien je veel bonen moet voorkiemen kun je boven de eerste laag terug 3 cm turf leggen met daarop de bonen. Zo kun je tot 3 lagen boven elkaar leggen. De bovenste laag dek je uiteraard ook af met een laagje vochtige turf.

En nog een vraag, hoe moet je bonen kiemen?

Begiet de bonenplantjes na het planten met water. Maak de grond rondom de plantjes los met een krabber zodra de grond wat is opgedroogd. de bonen drukken, afgieten, lege bak verwijderen en ijzerdraadjes of prikkers weer insteken. Op deze wijze van kiemen verdampt er weinig water, dus de bonen drogen niet uit. Wat dit betreft, hoe laat je een boon ontkiemen? De ontkieming begint wanneer de boon water opneemt, vooral door het poortje. Hierdoor zwellen de zaadlobben op en scheurt de zaadhuid open. Dan begint het kiempje te groeien tot kiemplantje.

Pompoenen vragen veel ruimte, reken op zeker 1,5 a 2 vierkante meter per plant. Mensen vragen ook: hoe groot wordt een pompoenplant? Cucurbita maxima

De meeste pompoenen kunnen 10-20kg zwaar worden. Het wereldrecord staat op naam van de Belg Mathias Willemijns, die een pompoen van maar liefst 1190,5 kg kweekte. De meeste van deze reuzenpompoenen hebben een fletse smaak. Ze hebben ook een hoog vochtgehalte waardoor ze niet lang bewaren.

Pompoenplanten kruipen over de grond en hebben daardoor veel ruimte nodig. Zaai de pompoenzaden op een diepte van 3 tot 5 cm en met een afstand van 150 tot 200 cm uit elkaar. Wanneer je dichter op elkaar zaait is het belangrijk om de zaailingen later uit te dunnen, zodat de planten alsnog voldoende ruimte krijgen.