Wat is het verschil tussen een struisvogel en een nandoe?

Groot en groter

De struisvogel is de grootste en zwaarste vogel ter wereld. Mannetjes kunnen wel 2,75 meter hoog zijn en ruim 150 kilo wegen. De vrouwtjes zijn wat kleiner en wegen maximaal 110 kilo. De nandoe is de grootste vogel van Zuid-Amerika, maar toch aanzienlijk kleiner dan de struisvogel.

Lees verder

Je kunt ook vragen welke soorten struisvogels zijn er?

De struisvogel kent wel vier ondersoorten:

• Struisvogel (Struthio camelus) Zuid-Afrikaanse struisvogel (Struthio camelus australis) Noord-Afrikaanse struisvogel (Struthio camelus camelus) Masai-struisvogel of Oost-Afrikaanse struisvogel (Struthio camelus massaicus)
• Somalische struisvogel (Struthio molybdophanes)

Dit in overweging nemend, waarom eten we geen eendeneieren?

- Ze mogen zeker niet rauw verwerkt worden omdat deze eieren sporen of bacillen van tyfus of salmonella kunnen bevatten. Dit omdat het ei tijdens de opbouw in de cloaca van het dier terechtkomt vooraleer de schaal volledig gevormd is. Daardoor kunnen bacteriën in het ei doordringen. Kan je een slangen ei eten? Alle eieren zijn eetbaar. Ook die van slangen of schildpadden en amfibieën.

Kun je een struisvogelei eten?

Vers struisvogelei voor consumptie. Ideaal voor een hele hoop pannenkoeken, enkele cakes of een gigantische omelet. Een struisvogelei bevat minder vet, heeft een lager cholesterolgehalte dan een kippenei en een hoger magnesiumgehalte. Trouwens, kan je een kalkoen ei eten? Kan je een kalkoen ei eten? Maar in principe zijn alle eieren van vogels veilig voor menselijke consumptie. Naast die van de kip worden ook eenden- en ganzeneieren vaak gegeten. Maar de eieren van de kwartel, fazant, kalkoen, emoe en struisvogel staan eveneens geregeld op het menselijke menu.

Maar hoe smaakt het? Nou, een duivenei smaakt precies als een kippenei. Het eiwit is wat zachter en meer doorschijnend. Misschien is het kenmerkend voor een duivenei, misschien lag het aan een versheid die de kwalificatie 'kakel' waardig is, maar niet-te-pellen die krengen. Dus, welke dieren eten eieren? Meestal zijn het zoogdieren die de kippen doden zoals vossen of marters. Egels of ratten stelen dan weer de eieren. Roofvogels zoals een buizerd of zelfs een havik komen ook voor. De gemakkelijkste oplossing is om een net over het ren te spannen.

Struisvogels eten over het algemeen veel plantaardige voeding zoals gras en bladeren. Maar af en toe staan ook insecten en kleine gewervelde dieren op het menu.