Wat mag je niet eten bij een eiwitrijk dieet?

Denk aan het vermijden van brood bij ontbijt en lunch en het vermijden van aardappels, rijst en pasta bij het avondeten. Door geen graanproducten zoals brood te eten krijg je weinig vezels binnen, dit kun je compenseren door veel vezelrijke groenten te eten.

Lees verder

Trouwens, wat gebeurt er als je te veel eiwitten eet?

Wanneer je een normale hoeveelheid eiwitten binnenkrijgt, plas je dit gewoon uit – geen probleem. Wanneer je heel veel eiwitten eet moeten je nieren harder werken om van deze stoffen af te komen. Dit kan uiteindelijk leiden tot beschadiging van de nieren. Dus, hoeveel eiwit is te veel? Er zijn meerdere studies uitgevoerd die een eiwitinname hoger dan 1,6 gram per kilo lichaamsgewicht hebben getest. In een studie met een eiwitinname tot wel 2,8 gram per kilo lichaamsgewicht werd geen schade aan het lichaam waargenomen.

Trouwens, hoeveel is 50 gram eiwit?

Een ei van 50 gram bevat ongeveer 6 gram eiwit. Een stuk kipfilet van 125 gram bevat ongeveer 30 gram eiwit. Wat is een goede bron van eiwitten? Dierlijke eiwitten zitten vooral in vlees, vis, melk, kaas en eieren. Plantaardige eiwitten zitten vooral in brood, graanproducten, peulvruchten en noten. Volwassen personen hebben gemiddeld elke dag 0,83 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig. Sommige groepen hebben wat meer nodig.

Hoe kun je meer eiwitten eten?

8 tips voor meer eiwitten op je bord

1. Verruil je gewone yoghurt voor Griekse yoghurt.
2. Til eieren naar een hoger plan.
3. Voeg eiwitrijke ingrediënten toe aan je salade.
4. Verwerk peulvruchten in iedere maaltijd.
5. Herontdek cottage cheese.
6. Maak zelf vleesvervangers.
7. Snack Aziatisch.
8. Ga los met noten.

En nog een vraag, hoe ontstaat eiwittekort? Wat zijn de oorzaken van een eiwittekort? De grootste oorzaak van een eiwittekort is een algemeen tekort aan kwalitatieve voeding. Vooral in ontwikkelingslanden waar mensen honger leiden en te weinig calorieën kunnen innemen komt een eiwittekort vaker voor. In het Westen is meestal een overvloed aan eten het probleem.