Welke Agave is winterhard?

Agave

Winterharde Agave

• Bijvoorbeeld Agave 'Ferox', die wel tot 1,20 m hoog groeit.
• Of de bijzondere Agave lophanta 'Quadricolor' met goudgele bladranden.
• Erg mooi is ook Agave parrasana met een compacte blauwgroene rozet.

Lees verder

Hoe lang bloeit Agave?

Bovenin de bijna 5 meter lange bloemstengel zitten verschillende bloementrossen. De eerste bloemknoppen van de onderste trossen zijn opengegaan, en dit zal langzaamaan naar boven doorgaan totdat over een week of 4 alle bloemen zijn uitgebloeid. Agaves groeien vrij traag en bloeien pas na vele jaren. Dit in overweging nemend, is agave eetbaar? Maar agave (Agave spp.) kun je niet eten. Drinken wel, want van het suikerhoudend sap uit één soort, de maguey, wetenschappelijk Agave tequilana, maakt men sinds de tijd van de Azteken pulque, agavewijn. Die wijn wordt dan verder verstookt tot tequila, dat de Margarita-cocktail zijn basissmaak geeft.

Vervolgens, kan agave buiten?

Agaves zijn gemakkelijke planten, die met weinig verzorging toe kunnen. Zet ze op de zonnigste plek in huis. Wel even laten wennen, zodat er geen bladschade ontstaat. In de zomer kan de plant lekker buiten staan in de volle zon. Daarvan, hoe oud kan een agave worden? En ze staan allemaal in bloei. Dat is bijzonder want Agave worden al zo'n 60 tot 70 jaar in de Hortus gekweekt en hebben al die tijd nog nooit gebloeid.

Hoeveel graden vorst kan een Agave hebben?

De Agave staat graag op een iets drogere plek. De bladeren zijn hard. De Agave verdraagt vorst tot -9 graden celsius, maar mag in de winter niet nat staan. Is Agave gezond? De meeste agavesiroop komt uit Mexico en Zuid-Afrika. Een van de voordelen van de siroop is dat het een lage glycemische index heeft. Een nadeel is echter dat de suiker in agavesiroop fructose is, teveel hiervan is niet goed voor de gezondheid.

De Agave is een cactus en heeft weinig water nodig. De plant slaat vocht op in zijn bladeren waardoor hij gemakkelijk langere periodes zonder water kan. Tussen het watergeven door is het goed om de grond even te laten verdrogen. In de winter heeft een Agave bijna geen water nodig en kan hij gerust twee maanden zonder. Hoe ziet een Agave eruit? Een agave is een rozetvormige plant met langwerpige bladeren in een scherpe punt en doornen langs de rand. De meeste soorten komen uit Mexico, deze Agave potatorum ook. De Mexicanen maken er pulque van, een alcoholische drank naar oud Azteeks recept.

Die bloeien 1x keer in hun leven en sterven daarna af, maar niet voordat er kleine baby plantjes aan de basis van de plant zullen groeien. De Aloe heeft gelukkig niet zo'n heftige levenscyclus en kan gemakkelijk meerdere keren bloeien.