Hoe duur is de duurste kaviaar ter wereld?

Een nieuw soort kaviaar uit Oostenrijk wordt genoemd als de duurste ter wereld. Een theelepeltje van de visseneitjes omringd met goud kost ruim 36.000 euro. Dit meldt Daily Mail. De kostbare kaviaar, genaamd Strottarga Bianco, is gemaakt van eitjes van de zeldzame albinosteur.

Lees verder

Wat kost een kilo kaviaar?

Almas kaviaar

Almas Caviar is de meest zeldzame variant van Beluga kaviaar. En zeldzaamheid, dat heeft een prijs. Voor deze dure kaviaar betaal je $39.500 per kilogram. Meestal krijg je er wel een gouden doosje bij. Wat dit betreft, waarom is kaviaar zo duur? Kaviaar wordt ook wel het zwarte goud genoemd. Het zijn namelijk de onbevruchte eitjes van een vis, de steur. Deze eitjes zijn zwart maar brengen geld op als goud. De steur wordt bedreigd en juist daarom worden zijn eitjes, de kaviaar, nog schaarser en dus waardevoller en duurder om te eten.

Wat kost een steur voor in de vijver?

Soorten steuren

Lepelsteur 45-50cm €120 2 voor €200* ! Is een steur te eten? Steur is een fantastische vis om mee te koken. Het vlees is lekker vet en daarom zowel voor stoven geschikt als op de grill (klik voor recept).

Dit in overweging nemend, hoe duur is 100 gram kaviaar?

Varierend van €4500,- voor een Iraanse Sevruga tot een Almas kaviaar van € 45.000,-. Dienovereenkomstig, wat kost russische kaviaar? Wij adviseren 1000 gram voor 90 personen. Wilt u echt uitpakken dan leveren wij ook andere soorten kaviaar. De prijs ligt dan echter heel anders uiteenlopend van een Kaspische Sevruga voor €4500,- tot een Almas Kaviaar voor € 45.000 per 1000 gram.

Afkomstig van de Beluga steur, geserveerd in een gouden blikje. Met een prijs van 45.000 euro per kilo is dit toch echt wel het duurste levensmiddel ter wereld! Al verkrijgbaar gelukkig vanaf 10 gram, prijs is op aanvraag! Dus, hoe duur is kaviaar per gram? Als men over kaviaarprijzen spreekt, bedoelt men altijd de prijs per kilo. Kaviaar wordt echter in blik verkocht. Het zijn blikken van 20 gram tot 500 gram. Bij CAVIARPASSION.COM begint de prijs vanaf 35€ voor 20 gram Baeri Selection.

De kosten bedragen 149,50 euro per persoon. Een aperitief met kaviaaramuse, vier bijpassende wijnen, espresso van Buscaglione en friandises zijn bij de prijs inbegrepen.