Wat levert een ei op voor de boer?

Als je in de supermarkt voor een doosje met tien eieren €2,24 betaalt, gaat er €0,80 naar de boer. Daarvan moet hij alles betalen, zoals het voer, de mest, de elektriciteit, de huisvesting en de arbeid. De overige €1,44 gaat naar de andere schakels in de keten: het transport, het inpakstation en de supermarkt.

Lees verder

Dienovereenkomstig, wat kost een vrije uitloop ei?

„Een doosje met tien scharreleieren kost momenteel gemiddeld 3,10 euro en is daarmee duurder dan een doosje met tien vrije uitloop eieren, dat gemiddeld 2,49 euro kost. En nog een vraag, hoe maak ik een gekookt ei? Hoe kook je een ei?

1. 3 á 4 minuten voor een zachtgekookt ei.
2. 5 á 6 minuten voor een halfzachtgekookt ei.
3. 8 á 10 minuten voor een hardgekookt ei.

Dienovereenkomstig, wat levert een ei op?

Als je in de supermarkt voor een doosje met tien eieren €2,24 betaalt, gaat er €0,80 naar de boer. Daarvan moet hij alles betalen, zoals het voer, de mest, de elektriciteit, de huisvesting en de arbeid. De overige €1,44 gaat naar de andere schakels in de keten: het transport, het inpakstation en de supermarkt. Dit in overweging nemend, wat krijgt de boer voor een kip? Boeren zien maar weinig terug van de prijs die consumenten aan kip uitgeven. Van de gemiddelde kiloprijs van 8,17 euro krijgen slachterijen gemiddeld 4,40 euro en boeren 0,89 euro, meldt het CBS. Het prijsverschil wordt verklaard doordat vleeskuikens in de keten bewerkt worden tot kipfilet.

Waar koop je de goedkoopste eieren?

Gemiddeld kosten witte exemplaren zo'n 16 cent, terwijl de bruine circa 24 cent per stuk opbrengen. De witte liggen vaker onderin het schap en zijn goedkoper verpakt. Bij de Albert Heijn kost een doosje van 10 witte scharreleieren 1,57 euro, terwijl een doosje bruine 2,38 euro doet. Waar liggen eieren Lidl? In Nederland staan op dit moment zelfs al twee stallen van Kipster: in Venray en in Beuningen. Ook wordt er een Kipsterstal geopend in België. Samen maken we het duurzame Kipster-ei voor iedereen toegankelijk en betaalbaar.

Men kan zich ook afvragen: hoe klop je een ei?

Kloppen. Eieren kun je zowel met een vork als een garde loskloppen. Let wel op dat je het mengsel bij het loskloppen met een garde niet 'overklopt'. Dit creëert een schuimige laag die niet gelijkmatig bakt met de rest van het mengsel. Dus, is oerei biologisch? OEReieren zijn niet biologisch: doordat wij gebruik maken van voedselresten voor het voeren van de insecten. We willen graag alle voedselresten nuttig besteden, ook de niet-biologische, en daarom mag het dan niet het predicaat 'biologisch' dragen.

Men kan zich ook afvragen: wat is een rondeel eieren?

Het Rondeelei komt van kippen in het Rondeel. Er zitten 7 eieren in een doosje, voor elke dag 1 ei.