Kun je geitenkaas eten bij lactose intolerantie?

Lactose komt voor in iedere soort melk, dus ook in geitenmelk. Echter bevat geitenmelk aanzienlijk minder lactose dan koemelk, daarom wordt geitenkaas over het algemeen beter verdragen dan koemelk door mensen met een lactose-intolerantie*.

Lees verder

Dienovereenkomstig, welke mayonaise is lactosevrij?

Van Wijngaarden's Zaanse Mayonaise heeft als enige de volle romige smaak van échte mayonaise met een prettig zuurtje. Deze is volledig plantaardig, ei-, gluten- en lactosevrij. Wat kun je eten als je lactose intolerantie hebt? Voedingsadvies

• volle, halfvolle en magere melk en karnemelk.
• geitenmelk, schapenmelk, paardenmelk en ezelinnenmelk.
• zachte geiten- en schapenkaas.
• chocolademelk, yoghurtdrink en fruitzuiveldranken zoals Rivella en Taksi.
• smeltkaas, smeerkaas, buitenlandse kaas, verse kaas, Hüttenkäse, cottage cheese.
• yoghurt, kwark, kefir.

Is Geitenyoghurt lactosevrij?

Omdat er ongeveer evenveel lactose in geitenmelk zit als in koemelk, is geitenmelk geen optie bij een lactose-intolerantie. Wel wordt yoghurt vaak beter verdragen, omdat daar minder lactose in zit dan in melk. Dienovereenkomstig, welke kaas kun je eten bij lactose-intolerantie? Nederlandse 'harde' kaassoorten die geen lactose bevatten: Goudse, Maaslander, Maasdammer, Edammer, Kolummer, Texelaar, Leidse kaas en Friese Nagelkaas. een lactose-intolerantie vaak wel goed worden verdragen: Gruyere, Emmentaler, Parmesan, Danish Blue, Gorgonzola, Blue Stilton, Roquefort, Brie, Camembert.

Daarvan, welke kaas kan ik eten bij lactose-intolerantie?

Het zijn vooral de wat hardere soorten die tot de enigszins lactosevrije kaas behoren. Enkele voorbeelden zijn Parmezaanse kaas, Pecorino, Gorgonzola en oude Goudse kaas. Ook oude geitenkaas zullen mensen met een lactose-intolerantie beter kunnen verdragen, omdat geitenmelk stukken minder lactose bevat van koemelk. Is fritessaus lactosevrij? Het verhaal Remia Fritessaus Plantaardig is de eerste ei-vrije, lactosevrije en glutenvrije fritessaus die volledig plantaardig is. Een Fritessaus waar iedereen van kan genieten. Uiteraard met de romige smaak die je van Fritessaus gewend bent.

Lactosevrije snacks

• Frikandel - 1,70.
• Frikandel XXL - 3,50.
• Kroket - 1,70.
• Kipsatekroket - 2,10.
• Berehap - 2,60.
• Boerenbrok - 2,80.
• Mexicano - 2,60.
• Picanto - 2,60.

Zure melkproducten, zoals yoghurt en karnemelk, bevatten minder lactose. Dit komt doordat bij de fermentatie de lactose deels wordt afgebroken. Je kunt deze producten bij een lactose-intolerantie beter verdragen.