Wat mogen kune kune varkens niet eten?

Varkens mogen nooit keukenafval (swill) gevoerd krijgen. Dit is bij de wet verboden. Onder keukenafval verstaan we alle vleessoorten, botten, bloed, maar ook het voedsel dat hiermee in aanraking is geweest. Zelfs een kale boterham waarop vleeswaar heeft gezeten is verboden!

Lees verder

Hoe wordt varkensvoer gemaakt?

Voor elke toepassing bestaat er dus een ander soort varkensvoer op basis van een afwijkende samenstelling. In Nederland wordt het voer doorgaans in brokken geproduceerd. Vaak wordt hierbij een bindmiddel als melasse gebruikt, vervolgens wordt het voeder geperst of uitgetrokken naar de gewenste vorm. Waarom zit er varkenshaar in brood? Wat blijkt: in veel kaassoorten zit stremsel uit de maag van geslachte kalveren. En zo kunnen we nog even doorgaan: in brood zit vaak broodverbeteraar l-cysteine – gemaakt van veren of dierenhaar.

Dus, wat vinden biggetjes lekker?

Wilde varkens eten echt van alles. Met hun neus spitten ze in de grond op zoek naar wortels, knollen en insecten. Ook jagen ze op kleine dieren en zijn ze dol op fruit. Hoe zwaar is een hangbuikzwijn? Het hangbuikzwijntje wordt ongeveer 50 tot 60 cm hoog en bereikt een gewicht van ongeveer 65 kilo.

Wat dit betreft, hoeveel verslaat een varken?

Hoeveel verslaat een varken? Wettelijk gezien moeten varkens van 85 tot 110 kg de beschikking hebben over 0,65 m² per dier. Men kan zich ook afvragen: hoe zwaar is een half varken? Het beste antwoord. Het gewicht van een varken verschilt per ras. Het kleinste ras weegt ongeveer 45 kilo en het grootste ras kan een gewicht bereiken van wel 250 kilo! Bij alle rassen ligt het gewicht van de beren iets hoger dan het gewicht van de zeugen.

Daarvan, hoeveel weegt een slachtrijp varken?

De tien weken oude biggen heten dan gebruiksvarkens. Ze wegen ongeveer 25 kg en gaan naar een varkensmesterij. Als ze ongeveer vier tot zes maanden oud zijn en maximaal 90 kilo wegen gaan ze naar de slachterij. Wat voor vlees haal je uit een varken?

Tabel: Producten van de diverse onderdelen van het varken (Catsberg en Kempen, 2001)
Onderdeel	Producten
Kop	Gehakt, worst, zure zult, speklappen
Schouder (het deel bij de kop)	Varkenslappen, rollade, fricandeau, gehakt, poulet
Poten	Gehakt, poulet

Dienovereenkomstig, hoeveel kilo vlees komt er van een koe?

Een melkkoe levert ongeveer 300 kilo vlees, een kalf ongeveer 150 kilo. Dagelijks halen handelaren melkkoeien op om naar de slachterij te brengen. Sommige handelaren houden de gekochte koeien eerst nog een poosje voor ze naar het slachthuis gaan, met de bedoeling ze wat zwaarder te laten worden.