Waaruit bestaat een kiwi?

Hij bevat meer vitamine C (1 kiwi = 166% van de dagelijkse behoefte) dan veel andere fruitsoorten en is een goede kaliumbron. Kiwi's bevatten ook het cholesterolverlagende pectine, verder aminozuren, bètacaroteen, foliumzuur, magnesium, koper, zink, fosfor, mangaan, vitamine A en is het een vetarme bron van vitamine E.

Lees verder

Wat is het verschil tussen een groene en gele kiwi?

De gele kiwi wordt ook wel de kiwi sungold genoemd. De gele kiwi is lichter van kleur, heeft een gladdere buitenkant en is zoet en zacht van smaak. De groene kiwi is een stuk zuurder. Vervolgens, hoe oud wordt een kiwi plant? De plant die je koopt is gemiddeld 3-5 jaar oud, zo lang duurt het voor er kiwi's aan groeien. De meeste soorten zijn zelfbestuivend, daar heb je geen omkijken naar. Hebben ze eenmaal vruchten gedragen, dan kun je met de juiste verzorging elk jaar rijkelijk oogsten in… november.

Hoe is de gele kiwi ontstaan?

Nieuw-Zeeland heeft deze kiwi's ontwikkeld en officieel heet het ras Hort-16A. Deze Zespri Gold is ontstaan door de groene kiwi te kruisen met een wilde Indiase soort, de Actinida Chinesis. Hort -16A mag alleen worden geteeld door telers die zich hebben aangesloten bij de marketingorganisatie Zespri. Trouwens, hoe en wanneer clematis snoeien? Bloeiers op nieuwe twijgen

Zo rond februari/half maart is het beste, maar in april zou je ze ook nog kunnen snoeien. Knip de clematis met een scherpe snoeischaar af op zo'n 20-25 centimeter boven de grond. Hij loopt dan heel snel weer uit en daar bloeit hij hetzelfde jaar nog op.

Hoe verzorg je een Kiwiplant?

Geef kiwi's een plekje in de zon. Ze groeien het liefst op een voedzame bodem die het water goed draineert maar ook goed vasthoudt. Aan stilstaand water hebben de planten een hekel. Geef ze voldoende ruimte omdat ze vooral in het begin ontzettend hard zullen groeien. Wat dit betreft, hoe bloeit een kiwiplant? De mannelijke bloemen produceren enkel kiemkrachtige pollen de eerste 2 tot 3 dagen na opening, later drogen ze uit en sterven. De vrouwelijke bloemen daarentegen zijn ontvankelijk tot 7-9 dagen na opening en zelfs tot drie à vier dagen na het afvallen van de kroonbladeren.

Waarom is de kiwi gold goed voor je gezondheid:

De kiwi gold barst van de vitamine C. Per kiwi (75 gram) bevat hij maar liefst 121 milligram vitamine C, dat is zelfs twee keer zo veel als zijn groene naamgenoot! Hoe weet je of een kiwi nog goed is? Knijp in de kiwi om te zien of hij hard of sappig is.

Als de kiwi erg sappig aanvoelt, is hij niet meer goed. Als de kiwi erg hard is, kun je proberen hem een paar dagen te laten rijpen op je aanrecht naast een banaan of een appel om te kijken of hij zachter en rijper wordt.

Boordevol vitamines

Door de vele vitamine C draagt het eten van een kiwi bij aan een goede weerstand. Groene kiwi's bevatten zelfs meer vitamine C dan een sinaasappel of wel drie citroenen. Daarnaast zijn kiwi's heel vezelrijk en die vezels zijn, zoals je misschien al wel weet, goed voor je spijsvertering.