Wat is echt Egyptisch eten?

Hoofdgerechten in Egypte zijn gegrilde of gebraden duiven, met gehakt gevulde aubergines (batingan), kebab, kofta (gehaktballetjes van gekruid schapenvlees) of kip met rijst. Zoetigheid of fruit ronden de maaltijd af. Thee, koffie en karkadee zijn de nationale dranken.

Lees verder

Dienovereenkomstig, wat mag je niet eten in egypte?

Vlees wordt weinig gegeten. Een groot deel van de Egyptische bevolking is arm en de keuken kent daarom veel vegetarische, calorierijke gerechten. Groenten en rijst vormen hoofdingrediënten en vlees wordt maar weinig gegeten. Wat is typisch Egypte? 1) In Egypte eten en groeten ze altijd met hun rechterhand, want die is rein. Ze zullen nooit hun linkerhand gebruiken om te eten, want die gebruik je na je toiletbezoek. Ook voor het aanpakken en aangeven van dingen, gebruik je beter niet je linkerhand. 2) Wist je dat het tonen van voetzolen in Egypte respectloos is?

Dit in overweging nemend, hoe lang waren de oude egyptenaren?

Het oude Egypte was een beschaving die rond 3300 v. Chr. is ontstaan langs de Nijl. Deze beschaving ging pas ten onder in 332 v. Chr., na de verovering van Egypte door Alexander de Grote. Welke kledij droegen de Egyptenaren? Mannen droegen meestal een eenvoudige lendendoek van linnen die van de heupen tot de knieën reikte. Vaak was dit hun enige kledingstuk. Bij rijke Egyptenaren waren de lendendoeken soms langer en geplooid tot een soort pofbroek die van voren uitliep in een punt of versierd was met een mooie ceintuur.

Wat is het bekendste gerecht van Egypte?

Eén van de meest geliefde gerechten van de Egyptenaren is koshari, dat veel in stalletjes op straat verkocht wordt. Het is een pastagerecht met linzen, gebakken ui en rijst en daaroverheen een (pikante) tomatensaus. Na de maaltijd drinkt men koffie (mokka) of zwarte thee met verse muntbladeren, shai. Wat voor feestdagen hebben ze in Egypte? De officiële vrije dagen in Egypte zijn:

• 1 januari: Nieuwjaar.
• 25 april: Sinaï bevrijdingsdag.
• 1 mei: De dag van de Arbeid.
• 18 juni: Dag van de Evacuatie.
• 23 juli: Dag van de Revolutie.
• 6 oktober: Dag van de Strijdkrachten.
• 23 december: Dag van de Overwinning.

De beste typisch Egyptische keuken vindt je in restaurant Alfi Bey in Centraal Cairo. Ze bestaan al meer dan zestig jaar en zijn gespecialiseerd in kebab en kofta gerechten. Verder serveren ze gevulde duif, lamskoteletten en gegrilde kip. Erg populair onder reizigers is het Felfela Restaurant in Centraal Cairo. Wat moet je niet doen in Egypte? Doen ze niet aan. Er is geen snelheidslimiet, er zijn op de meeste plaatsen geen stoplichten en zebrapaden hebben ze vaak nog nooit van gehoord. Geven de Egyptenaren niets om, maar goed om te weten dat je wat potentieel gevaarlijke verkeersomstandigheden kunt tegenkomen en dat je omver geblazen wordt door de claxons.

Reizigersdiarree is vervelend, maar gaat meestal in 3 tot 4 dagen vanzelf over. Neem contact op met uw huisarts of met een arts ter plaatse in deze situaties: U bent erg ziek, met koorts en bloed of slijm bij uw poep. U heeft koorts en geeft over, u kunt onvoldoende drinken.