Wat eten Chinezen in China?

Chinezen maken meestal meerdere gerechten met vlees of vis met groenten. Daarvan mag iedereen wat pakken en scheppen ze bij wanneer ze willen. Het is dus, in vergelijking met Westerse eetgewoonten, erg informeel. Alles wordt gedeeld en er is ook altijd wat over!

Lees verder

Wat vinden Chinezen lekker?

In de middag eten ze ook rijst of noodles. Dit meestal dan in de vorm van noodlesoep. En 's avonds gaan ze thuis door met het eten van rijst met verschillende vlees-, vis- of groentegerechten daarnaast. Als toetje snijden Chinezen meestal een schaal fruit of nemen ze nog een soepje toe. Wat eten Chinezen als snack? Hieronder vind je een overzicht van enkele van de meest populaire hapjes die je in China langs de straat kunt vinden.

• Chuanr. Verreweg het meest gegeten Chinese straatvoedsel is chuanr (串儿/chuànr).
• Bing.
• Baozi.
• Mantou.
• Maqiu.
• Tanghulu.
• Stinkende tofu.

Wat is echt Chinees eten?

Traditioneel Chinees Eten #1 – Peking Eend / Beijing Duck 北京烤 Peking Eend (of Beijing Duck) is een typisch gerecht voor de stad Beijing en is een enorme hit bij zowel buitenlanders als locals. Het is het eerste typische Chinese gerecht waar je aan denkt als je aan traditioneel Chinees eten denkt. Bovendien, wat eten ze in beijing? Hieronder vind je een aantal tips over het eten en drinken in Beijing.

• Streetfood at Wangfujing.
• Gefrituurde insecten en zeepaardjes op een stokje.
• Gefrituurde en gestoomde dumplings.
• Fruit on a stick.
• Eten bij een simpel restaurantje.
• Pekingeend.

Wat eten ze in China als ontbijt?

Het ontbijt in China bestaat vaak uit soep, met of zonder noodles. Verblijf je in een (goed) hotel, dan krijg je vaak de keus tussen een Europees ontbijt (vaak een buffet met broodjes en ei) of een Chinees ontbijt (vaak soep). De goedkope accommodaties bieden vaak alleen een Chinees ontbijt. Trouwens, waarom eten ze in china zoveel rijst? Dat komt in de eerste plaats doordat rijst er goed groeit en het in Azië al lang verbouwd wordt. Het gewas heeft een warm klimaat en veel water nodig. Dat vind je veel in het zuiden van het continent. Rond de Parelrivier, in Zuidoost-China werd vermoedelijk de eerste rijst verbouwd, ongeveer 10.000 jaar geleden.

China is een van de weinige landen waar levende dieren nog steeds in het geheim worden gegeten. Niet alleen apenhersenen maar ook levende kikkers, vissen en slangen worden hier gegeten. De dieren worden net voor het eten gedood. Ondanks deze 'bereiding' betekent dit dat de zenuwen tijdens het eten nog steeds bewegen. Wat eten Chinezen als lunch? Vanaf 11.30 uur begint de lunchtijd. De Chinezen die overdag werken nemen doorgaand niet veel tijd om te lunchen (tenzij ze een werklunch hebben). Vaak eten ze wat noodles in een eettentje of een sandwich. Fastfood is ook een optie die steeds vaker gebruikt wordt.

Chinezen vinden dat als je met stokjes eet, je maaltijd beter tot z'n recht komt. Als je met stokjes eet komt er bij elke hap veel zuurstof naar binnen. Dit komt je smaak ten goede: je proeft dus meer en beter wat je eet. Dit is ook de redenen waarom Chinezen hun soep uitgebreid naar binnen slurpen.