Kan je ziek worden van meelwormen?

Het blijkt dat mensen die last hebben van huisstofmijt of een schaaldierallergie beter geen meelwormen en andere insecten kunnen eten omdat deze familie zijn van de stofmijt en van schaaldieren. Naar schatting 1 miljoen Nederlanders hebben last van allergieen die samenhangen met deze insectensoorten.

Lees verder

Dus, kun je levende meelwormen eten?

De volwassen insecten zijn eetbaar, maar ook de larven of de poppen. De insecten die in ons land worden aangeboden zijn meestal sprinkhanen, meelwormen en kevers. Ze zijn veilig om te eten mits je poten en vleugels verwijdert en ze niet rauw eet. Hoe houd je meelwormen in leven? Bewaar levende meelwormen op een koele plek (5 tot 10°C) in een plastic bakje met gladde wanden. Bijvoeren is bij koele bewaring niet nodig. Houdbaarheid circa 4 weken na aanschaf. Meelwormen zijn levende wezens en hebben zuurstof nodig.

Hoe maak je meelwormen dood?

Re: Pijnloos doden van levend voedsel

In de vriezer is inderdaad het beste. Door voedseldieren te verhitten veranderen de eiwitten waardoor ze misschien minder goed opneembaar worden voor de mieren. Wat zijn de nadelen van het eten van insecten? Veelal worden insecten in hun geheel geconsumeerd, maar ze kunnen ook verwerkt worden tot pasta's of poeders. Insecten kunnen ziekmakende micro-organismen (schimmels, bacteriën, parasieten, enzovoorts) en giftige stoffen bevatten die bij consumptie een gevaar voor de gezondheid kunnen betekenen.

Wat eet een meelworm?

Wat eten meelwormen? In de natuur leeft de meelworm in oud, zacht hout en eet ook insecten. Wanneer er te weinig voedsel aanbod is voor de larven dan komt het voor dat ze elkaar eten. Zoals de naam al doet vermoeden eet de meelworm natuurlijk ook meel, maar ook zemelen en Brinta. Je kunt ook vragen kun je rupsen eten? De insecten worden beschouwd als een eiwitrijke delicatesse en Zambianen vinden ze erg lekker. Ze zitten boordevol vitamines en de smaak laat zich vergelijken met die van vis. De rupsen kunnen zó gegeten worden, maar je kunt ze ook pletten en stampen tot een papje.