Waarom geen blauwe bessen met yoghurt?

De blauwe bes niet combineren met melk of yoghurt

Het is bekend dat door de combinatie van blauwe bessen met yoghurt, melk, ijs, enzovoort, veel minder goede voedingsstoffen van de blauwe bes door de darm opgenomen worden. Het is dan ook beter om deze gewoon uit de hand te eten als men er echt voordeel van wil hebben.

Lees verder

Vervolgens, wat is beter blauwe bessen of bosbessen?

Ook is het vitamine C gehalte in de bosbes groter dan in de blauwe bes. Het verschil tussen blauwe bes en bosbes zit dus vooral in het hogere gehalte aan vitamines. Wat is gezonder blauwe bessen of bosbessen? Blauwe bessen zijn gecultiveerd; de bessen zijn groter, hebben licht vruchtvlees en groeien in trossen. Bosbessen zijn kleiner, hebben rood vruchtvlees en groeien individueel aan een struik. Wel zijn ze allebei heel gezond.

Men kan zich ook afvragen: wat is gezonder blauwe bessen of zwarte bessen?

Zwarte bes is superfood

Volgens onderzoeken door de Scottish Crop Research Institute staat de zwarte bes op nummer 1 als het gaat om antioxidanten. Ze zijn gezonder dan goji-bessen. Op nummer twee stond volgens dit Schotse instituut de framboos, gevolgd door blauwe bessen, aardbeien en granaatappels. Dus, hoeveel gram blauwe bessen is een portie? Maar hoeveel is een portie eigenlijk? Bij de blauwe bes is dat heel simpel: 100 gram blauwe bessen staat gelijk aan één portie fruit!

Bovendien, hoe moet je blauwe bessen wassen?

Om zo veel mogelijk aarde, stof en eventueel insecten van je blauwe bessen te wassen, kun je de bessen het beste een of twee keer omspoelen met water. Wat dit betreft, wat is gezonder bramen of blauwe bessen? De studie geeft aan dat bramen een groter voordeel hebben dan bosbessen vanwege de antioxidanten, wat te wijten is aan de manier waarop menselijke cellen voedingsstoffen van vruchten opnemen.

Men kan zich ook afvragen: welke koolhydraten vermijden om af te vallen?

Koolhydraten om te vermijden

1. Wit brood. Wit brood is sterk bewerkt en bevat daarom maar heel weinig vezels, vitaminen en mineralen.
2. Witte rijst. Ook witte rijst is bewerkt en heeft maar weinig voedingsstoffen en vezels.
3. Chips en andere zoute zondes.
4. Ontbijtgranen.
5. Koekjes en snacks die minder vet bevatten.

En nog een vraag, hoeveel is 100 gram blauwe bessen? Tip. Een schaaltje blauwe bessen is ongeveer 100 gram en telt mee als één keer fruit.

Welk fruit in koolhydraatarm dieet?

Koolhydraatarm fruit lijst

• Watermeloen (7,5 gram)
• Perzik (7,2 gram)
• Suiker -/ Honing meloen (6,3 gram)
• Aardbeien (5,1 gram)
• Blauwe bessen (11 gram)
• Frambozen (4,5 gram)
• Avocado (1,8 gram)
• Cantaloupe meloen (7,9 gram)