Huis > I > Is Pittig Eten Slecht Voor Je Maag?

Is pittig eten slecht voor je maag?

Pittig eten prikkelt de slijmvliezen, de zenuwuiteinden en de spiercellen van de keel, maag en darmen. Zo komt er bijvoorbeeld ook veel slijm los. Sommige mensen kunnen hierdoor last krijgen van een geïrriteerde maag of darmen, maar dit is verder niet schadelijk!

Lees verder

Gerelateerd artikel

Kan je dood gaan van pittig eten?

Een gat in je maag kan worden veroorzaakt door heet voedsel. Je kunt er aan sterven. Er waren een paar pittige ongelukken.

Kan je sterven van pikant eten?

De resultaten waren verrassend: wie regelmatig hete pepers eet, loopt 26% minder kans om te sterven aan hart- en vaatziekten en 23% minder kans om te overlijden aan kanker. Globaal lag de kans om te sterven zelfs een kwart lager bij mensen die regelmatig pikant eten. Wat doet zwarte peper met je lichaam? Zwarte peper

Volgens verkennend onderzoek kan zwarte peper de gezondheid ook op allerlei andere manieren ten goede komen:

  • Betere opname van voedingsstoffen.
  • Kan darmgezondheid bevorderen.
  • Kan pijnverlichtend werken.
  • Kan eetlustverlagend werken.

Hoe neutraliseer je te pittig eten?

6 manieren om je eten minder pittig te maken

  1. Maak je eten minder pittig met zuivel.
  2. Gebruik suiker om de pittige smaak te verminderen.
  3. Meng limoensap of balsamicoazijn door je gerecht.
  4. Voeg pindakaas toe om de pittige smaak te nuanceren.
  5. Neutraliseer de smaak met zetmeel.
  6. Probeer eens een blokje bouillon.

Door Clem Pastiva

Vergelijkbare artikelen

Is Bacon slecht voor je? :: Is het eten van hete peper gevaarlijk?
Handige links