Waar zitten lange suikers in?

Zetmeel. Zetmeel is een lange keten van suikers en smaakt niet zoet. Het zit in aardappelen, granen en graanproducten, zoals rijst, pasta en brood.

Lees verder

Dienovereenkomstig, welke koolhydraten wel en welke niet?

Slechte koolhydraten zitten in producten zoals wit brood, gebak, frisdrank en witte pasta. Dit betekent niet dat jij nooit meer een stuk gebak mag eten: doet dit alleen wel met mate. 'Gezonde koolhydraten' zijn de koolhydraten die onbewerkt in jouw voeding zitten. Welke koolhydraten moet je vermijden? Minder koolhydraten eten met deze 15 tips!

1. Schrap zoete drankjes.
2. Eet minder brood.
3. Schrap vruchtensappen.
4. Kies voor koolhydraatarme tussendoortjes.
5. Eet eieren of andere koolhydraatarme ontbijtjes.
6. Gebruik deze zoetstoffen in plaats van suiker.
7. Vraag om groenten in plaats van aardappelen en brood in restaurants.

Waar zitten de meeste koolhydraten in?

Graanproducten met snelle koolhydraten: in granen als rijst, tarwe, rogge, maïs en gierst zitten veel koolhydraten. Producten die van granen zijn gemaakt moet je dus niet nemen. Denk maar aan ontbijtgranen, pasta, tortilla's, pannenkoeken, muesli, pizzabodems. En nog een vraag, welke twee elementen komen wel voor in eiwitten maar niet in koolhydraten? Eiwitten bestaan uit de elementen C, H, O en N en soms ook nog S. Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren. Er komen twintig verschillende aminozuren in eiwitten voor. De kleinste eiwitten bestaan uit ca.