Hoe kan ik een taart of cake versieren?

Verdeel je cakedeeg in verschillende delen en geef elk deel met voedingskleurstof (of met cacaopoeder of rodebietenpoeder) een tintje. Doe de verschillende kleurtjes in de bakvorm (in laagjes, gemarmerd… wat jij het mooiste vindt) en bak je cake. Werk de buitenkant af met een lekker glazuur en/of een leuke topping.

Lees verder

Waar smeer je een taart mee af?

Wanneer ik zelf een taart decoreer, gebruik ik altijd een 1:1 botercrème voor het afsmeren. Dit houdt in de de verhouding ongezouten roomboter en poedersuiker gelijk zijn. Deze twee ingrediënten klop je in een paar minuten romig, waarna je er met gemak een taart mee kunt afsmeren. Bovendien, wie jarig is trakteert? Het is een goede gewoonte om te trakteren wanneer je jarig bent. En waar ik als kind een mooie Tupperware trommel met redelijk simpele traktaties mee naar school nam, kun je een generatie later helemaal los gaan.

Waar kan ik op trakteren?

Inspiratie om te trakteren op het werk

• Hartige broodjes. Bij verjaardagen denkt iedereen aan taart.
• Fruitspiesjes. Zit je net in de gezonde flow?
• Bananenbrood. Heel simpel om de avond voor je verjaardag te bakken.
• Zeeuwse Bolussen.
• Baklava.
• Gehaktballetjes of bitterballen.
• Mini quiches.
• Rauwkost met zelfgemaakte dip.