Wat is ezeltje vlees?

Het ezeltje is een stuk vlees van het achterdeel van een rund, het liesstuk. Dit stukje is makkelijk te bereiden, bijvoorbeeld door het (met vetrandje) een uurtje te braden of wat langer in de oven te laten garen. De naam ezeltje zou een afgeleide kunnen zijn van het gemak om het kunnen bereiden.

Lees verder

Is een ezel halal?

Er werden vooral oude ezels om hun vlees geslacht of ezels die om een andere reden niet meer tot werken in staat waren. Tegenover liefhebbers van ezelvlees staan overigens grote groepen mensen met een weerzin ertegen. Zo is het vlees voor moslims 'haram': onrein, verboden. Bovendien, heeft een ezel een uier? Wel zijn er de volgende lichamelijke kenmerken: het uier en de tepels zwellen enigszins op. de ezelin zondert zich af van andere dieren en zoekteen eigen plek. de ezelin ligt wat meer.

Wat eet een schaap?

Schapen eten ruwvoer, dat wil zeggen gras en hooi. Pas op dat er geen Jacobskruiskruid in het hooi zit, dit is giftig. Ook lusten ze wat blaadjes en twijgjes, maar let wel op dat u ze, bijvoorbeeld met snoeiafval, geen giftige planten zoals bijvoorbeeld Taxus voert, dat kan dodelijk zijn. Waar leven de meeste ezels? In Griekenland is het aantal in vijftig jaar tijd met 98 procent afgenomen. De meeste ezelrassen worden nog aangetroffen in Frankrijk, Italie en Spanje. Van deze rassen zijn nog enkele honderden dieren over, waarmee de ezels volgens de FAO begrippen tot de bedreigde dieren behoren.

Kunnen ezels tegen de kou?

Weidedieren zoals geiten en ezels kunnen niet goed tegen de kou en al helemaal niet tegen de regen. Hun vacht is niet waterdicht. Zorg voor een droge en tochtvrije stal. Dus, wat heb je aan een ezel? Een ezel heeft een schuilstal nodig

Ezels moeten altijd een schuilstal hebben. Deze stal dient niet alleen als beschutting tegen de regen, maar ook tegen kou – want ook daar kan een ezel minder goed tegen dan een paard. Een verharde uitloop voor of rondom de stal is een must!

Mannelijke ezels heten ezelhengsten. Vrouwelijke ezels ezelinnen. Jongen van ezels heten ezelsveulens. Een kruising tussen ezelhengst en paardenmerrie wordt muildier genoemd, die tussen ezelin en paardenhengst heet een muilezel. Trouwens, hoeveel soorten ezels zijn er? In 24 Europese landen zijn nog 57 ezelrassen of variaties daarvan aangetroffen. Dat lijkt veel, maar het aantal dieren dat van de meeste rassen over is, maakt de ezel tot een bedreigde diersoort.

Een ezel kost 150 tot 1.200 euro. Ook de volgende kosten mag je niet vergeten bij de aankoop: Veterinaire keuring. Eventuele castratie van een ezelhengst.