Hoeveel eieren mag je in de week?

Vroeger kreeg je vaak te horen dat je maximaal drie eieren per week mocht eten, omdat 'ze slecht zijn voor je cholesterol'. Dat advies blijkt intussen te streng, je mag gerust wat vaker een ei eten. Toch eet je het best niet meer dan zes eieren per week, eieren in bereidingen zoals mayonaise of gebak meegeteld.

Lees verder

Wat dit betreft, hoe bewaar je hardgekookte eieren?

Een ongepeld hardgekookt ei kunt u 4 tot 7 dagen bewaren (in de koelkast). Een gepeld hardgekookt ei bewaart u maximaal 1 week in een bakje gevuld met water (in de koelkast). Let op: leg het ei zo snel mogelijk in het water. Zo komen er zo min mogelijk bacteriën bij! Wat is een mimosa van ei? Meng de plattekaas met de hardgekookte eidooiers, de sjalot, de kappertjes, de augurkjes, de peterselie en enkele druppels citroensap en breng op smaak met peper en zout. Doe de vulling in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje. Spuit de vulling op de eitjes en werk ze af met peterselie.

Welk fruit kan niet in de koelkast?

Steenvruchten – denk aan nectarines, perziken en kersen – bewaar je best niet in de koelkast. De koude zorgt ervoor dat ze smaak verliezen, melig worden en hun heerlijke zoete smaak verdwijnt. Waarom mag je bananen niet bij ander fruit leggen? Ethyleen en rijping

Bananen, appels, peren en perziken verspreiden een gas (ethyleen) als ze rijpen. En dat versnelt ook de rijping van ander fruit. Wil je dit voorkomen, bewaar ze dan apart.

Trouwens, welke groente en fruit niet bij elkaar?

Welke groenten niet bij elkaar bewaren? Tomaten, rijpe appels en kiwi's geven veel ethyleen af. Andersom zijn koolsoorten, komkommers, broccoli, aubergines en champignons zeer gevoelig voor bederf door ethyleen. Hoeveel yoghurt mag je per dag eten? Wat is de aanbevolen hoeveelheid melk en melkproducten per dag? De Hoge Gezondheidsraad raadt volwassenen een inname aan tussen 250 en 500 ml melk en melkproducten (bv. yoghurt, karnemelk en kaas) per dag; 250 ml melkequivalenten komt overeen met zo'n 250 g yoghurt, 100 g plattekaas of 30 tot 40 g harde kaas.

Hoe lang duurt het om yoghurt te verteren?

Als je de dunne darm helemaal uit zou klappen is het net zo groot als een tennisveld. Hierdoor is er genoeg ruimte om alle voedingsstoffen uit het voedsel te halen. Dit duurt ongeveer vier tot acht uur. Wat dit betreft, kan je dik worden van yoghurt? Veel mensen die graag yoghurt eten, kiezen een magere variant omdat ze denken dat ze van volle yoghurt dik worden. Uit onderzoeken is echter gebleken dat volle yoghurt beter is als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven.

Hoeveel eieren worden er per dag gelegd?

Kippen beginnen rond de 20 weken met het leggen van eieren. Sommige kippen leggen één ei per dag, maar er zijn verschillende factoren die bepalen hoeveel eieren een kip legt. Dit kan aan de leeftijd liggen of aan de periode van het jaar, want met meer daglicht leggen ze meer eieren.