Is katten vlees lekker?

Op het platteland blijft het eten van hond of kat de gewoonste zaak van de wereld. Maar ook Hanoi telt vele restaurants waar kattenvlees op het menu staat; gegrild, gebarbecued of gekookt. "Niet duur en lekker bij een glas wijn", vertelt Ha Trinh, manager van een klein, sjofel restaurant in een buitenwijk van Hanoi.

Lees verder

Vervolgens, waarom eten we geen katten?

Een goed antwoord hebben we daar niet op. De meeste mensen denken niet na over welke dieren ze wel en niet opeten, maar het gaat vanzelf. Psychologe Melanie Joy heeft daar een soort “geloof” voor ontwikkeld: Carnisme. Het Carnisme rechtvaardigt bepaalde dieren wel of niet te eten, afhankelijk van de cultuur. Mensen vragen ook: wat aten katten vroeger? Droog, nat of rauwe voeding? We zien de laatste jaren weer een verschuiving naar het 'oerdieet' van de kat, namelijk rauw. Vroeger was er geen speciale voeding voor huisdieren en aten de poes en de hond gewoon mee met wat de pot schafte. Stond het onze Minnie niet aan dan ging ze maar vogeltjes of muizen vangen.

Waardoor worden katten gegeten?

In grote steden is het voornamelijk roadkill wat er opgepeuzeld wordt. De onderzoekers concludeerden dat kattenvleesconsumptie vooral een manier is om aan goedkoop vlees te komen, en niet zozeer een reactie is op economische armoede. Bovendien, hoe smaakt katten vlees? Héél erg zoet. KORTEMARKErzatskoffie en kunstboter, gebakken kippenbloed, aardappelwafeltjes en bosduivensoep.

Waar proeft kat naar?

Smaakpapillen van je kat

Katten onderscheiden zout, zuur en bitter en hebben geen directe voorkeur voor zoet. Katten hebben een duidelijke voorkeur voor voedsel op vleesbasis. Daar zitten ook de voedingsstoffen in die zij nodig hebben om gezond te blijven. Het onderscheiden van de bittere smaak beschermt ze tegen gif. Hoe vaak moet ik mijn kat eten geven? Om enigszins in de natuurlijke behoefte van vaak kleine beetjes eten te voorzien, moeten katten minimaal 5 maaltijden per 24 uur krijgen. Je kunt natuurlijke gedurende de dag steeds een afgepaste hoeveelheid voer aan je kat geven, maar dit is vaak niet zo praktisch en alleen haalbaar als je de hele dag thuis bent.

Een kat kan enkele dagen zonder eten. Als een kat voor een langere periode niet eet, ontstaan er schadelijke lever veranderingen. Dit komt doordat een kat zijn vetreserves gaat gebruiken. Dit vet wordt in de lever opgeslagen en dat gaat vervetten, hierdoor kan de lever zijn werk niet goed meer doen. Waarom geen dieren eten? Door dieren te helpen, help je ook de minderbedeelden in de wereld. Momenteel is er terecht veel morele verontwaardiging over bijvoorbeeld de 100 miljoen ton graan die voor biobrandstof wordt gebruikt. Maar ruim zeven keer zo veel wordt er aan dieren in de bio-industrie gevoerd, zodat mensen vlees kunnen eten.

Wat mag een kat eten? Zoals gezegd bestaat het natuurlijke dieet van een kat uit vlees, orgaan en spier. Dus veel eiwitten, beperkt vet, vrijwel geen koolhydraten aangevuld met zo'n 70% water. Dat is de gezonde basis voor de jagende kat in de natuur maar ook voor de huiskat van nu.