Welke kant leg je bestek?

Vorken leg je altijd aan de linkerzijde van het bord. Bestek voor het nagerecht moet boven het bord worden gelegd. Vorken en lepels liggen met de holle kant naar boven.

Lees verder

Wat zijn goede tafelmanieren?

Niet met volle mond praten. Netjes rechtop zitten. Pas beginnen met eten als iedereen wat op zijn of haar bordje heeft. Tafelmanieren bestek: als je meerdere bestekdelen hebt, altijd van buiten naar binnen werken. Bovendien, hoe wijnglazen plaatsen? De glazen staan altijd rechts van je bord. Je waterglas plaats je steeds het dichtst bij je bord. Daarnaast, op hoogte van je laatste bestek ongeveer, plaats je je glas voor de witte wijn. Het rode wijnglas plaats je als in een driehoek, bijna gelijktijdig achteraan het witte wijnglas.

Waar moet het wijnglas?

H. Wijnglazen: wijnglazen staan in een diagonale lijn naast het waterglas. De volgorde waarin je glazen voor rode en witte wijn zet zijn afhankelijk van welk eten je serveert en welke wijn past bij voorgerecht en hoofdgerecht. Men kan zich ook afvragen: wat eet je eerst soep of voorgerecht? De juiste volgorde

Ga je voor een uitgebreid feestmaal met soep en meedere voorgerechten? Een koud voorgerecht komt steeds vóór de soep. Maak je een warm voorgerecht, dan komt de soep eerst en dan pas het warme voorgerecht.

Men kan zich ook afvragen: hoe een feesttafel dekken?

De vorken liggen links, met de tanden naar boven, de messen rechts met de snijkant naar het bord gericht, daarnaast de soeplepel. Het bestek voor het dessert komt boven het bord. Leg eerst de dessertlepel met de steel naar rechts, daarboven dessertvorkje en mes, beide met de steel naar links. Hoe moet je eten met mes en vork? Vork en mes houd je in bovenhandse greep, het mes rechts. Breng je voedsel met je vork naar je mond, niet andersom en laat het mes nooit je mond raken. Wanneer je je bestek even niet gebruikt, houd ze dan niet als steekwapens in je hand. Laat het naar je bord wijzen.

Hoe dek ik de tafel voor een high tea?

Zo dek je de tafel voor een high tea

1. Durf te mixen. Geef het servies alle aandacht door te werken met lagen.
2. Werk met een thema. Geen high tea zonder zachte kleuren, bloemenservies en sierlijke vormen.
3. Maak het persoonlijk. Een glas bubbels zorgt voor een feestelijke binnenkomer.
4. Ga voor mini.

Dienovereenkomstig, hoe moet je een glas wijn vasthouden? Met je vingers op de steel en niet bij de kelk, dat is de perfecte manier om een glas wijn te hanteren. De belangrijkste reden om je glas bij de steel vast te houden, is dat hierdoor de wijn niet opgewarmd wordt door de warmte van je handen. Bovendien voorkom je hiermee vette vingers op je glas.

En nog een vraag, hoe bewaar je glazen?

De allerbeste optie voor het bewaren van je glazen is dan ook ondersteboven, maar hangend. Je kunt op veel plekken ophangrekjes vinden voor bijvoorbeeld wijn- en borrelglazen. Zo zorg je dat de rand niet in contact komt met een onhygiënisch oppervlak, dat de glazen langer meegaan, én dat er geen stof in je drankje zit.