Wat eet je als je johannesbrood eten?

De peul en pit kan worden gegeten. In het najaar worden de groene peulen van Johannesbroodboom bruin. Deze zijn rauw te eten, als je erin bijt kraakt het als een taai koekje, smaakt wat zoetig en lijkt op cacao.

Lees verder

Dienovereenkomstig, hoe gebruik je johannesbrood?

flesvoeding kun je 1 tot 2 afgestreken schepjes Johannesbroodpitmeel aan de melk toevoegen. In het begin is het even aftasten welke hoeveelheid broodpitmeel het beste werkt. Bij de ene baby werkt 1 afgestreken schepje al voldoende, terwijl de andere baby meer baat heeft bij 2 afgestreken schepjes. En nog een vraag, waar komt johannesbrood vandaan? Wat is johannesbrood en waar komt het vandaan? De johannesbroodboom komt voor in het Oosten en in het oostelijk Middellandse-Zeegebied(1). Het bijzondere is dat deze boom al in de Bijbel genoemd wordt. Er wordt overgeleverd dat het voedsel van Johannes de Doper de zaden van de johannesbroodboom en sprinkhanen was.

Dus, waar groeit de johannesbroodboom?

Ceratonia siliqua of Johannesbroodboom komt oorspronkelijk uit Arabië, maar is nu een veel voorkomende boom in de landen rondom de Middellands Zee. Deze plant groeit in eerste instantie als struik uit tot een redelijke boom in die landen. Waar kun je johannesbrood kopen? Bij de drogist en supermarkt zijn verschillende merken johannesbroodpitmeel te koop. Kruidvat en Jumbo hebben beiden een huismerk terwijl Albert Heijn (AH) dit niet heeft. Misschien wel het meeste bekende merk is Nutrilon welke je op veel plekken kunt kopen.

Daarvan, wat kun je met johannesbroodpitmeel?

Johannesbroodpitmeel is een wit tot geelwit poeder, dat bestaat uit gemalen kiemende zaden van de johannesbroodboom. Het meel wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel van (melk)voeding voor baby's om problemen met reflux te voorkomen. Johannesbroodpitmeel kan zowel bij borstvoeding als flesvoeding gebruikt worden. Hoe voorkom ik trek in zoetigheid? 10 x tips wat te doen bij zin in zoet

1. Eet een stuk fruit.
2. Eet 1 of 2 stukjes pure chocolade.
3. Combineer slim.
4. Geniet er oprecht van!
5. Zoek afleiding.
6. Maak een kopje choco & chili thee, venkelthee of zoethout thee.
7. Ontdek waar jouw zin in zoet vandaan komt.
8. Breng jouw bloedsuikerspiegel in balans.

Volgens voedingsexperts heeft maar liefst 80% van de mensen een tekort aan magnesium. Heb je erge trek in chocola (en bijvoorbeeld ook geregeld last van spiersamentrekkingen)? Dan heeft je lichaam behoefte aan meer magnesium. Kun je beter chips of chocolade eten? De snack die het 'gezondste' uit de test komt is: chips! Chocolade bevat een stuk meer suiker en dat zijn toch wel echt de boosdoeners als het gaat om toename van je lichaamsgewicht. Let op: chips is wel veel zouter. Qua calorieën loopt het bijna gelijk op.

Het pitmeel wordt verkregen door het malen van de zaden tot een wit poeder. Johannesbroodpitmeel wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator of ter vervanging van vet in caloriearme producten of gluten.