Waarom zijn er dit jaar zo weinig eikels?

Elk jaar rond deze tijd vallen de eikels en beukennootjes van de bomen. Maar dit jaar valt er een stuk minder. Dat komt door het koude voorjaar en de regenachtige zomer. Daardoor groeide er minder aan de bomen.

Lees verder

Hoelang vallen de eikels uit de boom?

Afhankelijk van het weer vallen de meeste eikels in september en oktober. De hoeveelheid zaad die eiken produceren verschilt erg per jaar. Eens in de zoveel jaar, als de weersomstandigheden goed zijn en de bomen genoeg reserves hebben, produceren ze veel meer eikels dan anders. Waarom geen eikels? Eikels zijn vette noten en ideale herfst- en winterkost voor gaaien, zwijnen, eekhoorns en nog veel meer dieren. Voor een eikenboom is het niet gunstig als al zijn eikels worden opgegeten. Daarom is het slim om een paar jaar weinig, en dan één keer ontzettend veel eikels te vormen.

Hoe gezond is Granenkoffie?

Kies je voor granenkoffie of een andere koffiesurrogaat, dan kun je bedrogen uitkomen. Als deze 'koffie' gemaakt is van chicorei, dan zit er vaak flink wat acrylamide in. Tot wel 10 keer zoveel als in gewone koffie. Hoe gezond is groene koffie? Ja, groene koffie is gezond! Groene koffie bevat meer dan 800 bioactieve plantaardige stoffen. De meest bekende van deze stoffen zijn cafeïne, chlorogeenzuur, polyfenolen en verschillende antioxidanten. Uit steeds meer onderzoek blijkt dat deze stoffen beschermen tegen ziektes, waaronder diabetes en hartziektes.

Is Bambu gezond?

Bambu is een 100% natuurlijke koffievervanger die geen cafeïne bevat en dus helemaal geen invloed heeft op je slaappatroon. Het bevat daarnaast een hoog kaliumgehalte en heeft een positieve invloed op je spijsvertering. Het is een ideaal alternatief voor wie maagklachten krijgt door koffie. En nog een vraag, hoe gebruik je cichoreiwortel? Cichorei is vooral bekend geworden als vervanger van koffie. Uit de gemalen en geroosterde wortel wordt een koffievervanger gemaakt, ook wel 'surrogaat' genoemd. Dit surrogaat kan je ook gebruiken als toevoeging aan je koffie, wegens gezondheidsredenen of als je wilt minderen met cafeïne.

Cichorei is een wortel, familie van witlof en andijvie. Het werd vroeger veel gebruikt als vervanger van koffie of als smaakmaker in de koffie. Tegenwoordig is cichorei weer meer populair omdat het wordt gebruikt als cafeïnevrije variant van koffie. Hoe Cichoreiwortel gebruiken? De chicoreiwortel wordt in de natuurgeneeskunde voor verschillende toepassingen gebruikt. Cichorei kan als thee gedronken, de wortel kan ook gekookt en als groente gegeten worden. Daarnaast kan cichorei gebruikt worden als natuurlijk zoetmiddel voor mensen met diabetes.

4-OKT-2021 - Er valt deze herfst naar schatting maar zo'n 1,6 miljoen kilo eikels en beukennootjes van de bomen op de Veluwe. De laatste minder goede mastjaren met schaarste waren de jaren 2008, 2010 en 2012.