Is krokodil eten legaal?

Duurzaam voedsel, duurzam... Het is helaas toegestaan om krokodillenvlees aan te bieden in Nederland. Het vlees van gefokte exemplaren mag worden geïmporteerd mits men voldoet aan de wettelijke eisen. Vooral in het buitenland zijn vele krokodillenfarms waar krokodillen worden gefokt voor vlees en leer.

Lees verder

Dus, hoe duur is krokodillenvlees?

Regio	1-10,99 kg	31-51 kg
Vanaf 70 kg gratis Bezorgd	€17.95	€6,95
_	€17.95	€6,95

Men kan zich ook afvragen: is krokodillenvlees lekker? De smaak van het vlees van krokodillen is te vergelijken met de smaak van kippenvlees. De textuur van het vlees doet echter meer denken aan vis. Het vlees is lekker mager én cholesterolarm, waardoor het krokodillen vlees ook nog eens goed is voor je gezondheid.

Wat is exotisch vlees?

Wanneer we spreken van exotisch vlees hebben we het in principe over vlees dat niet in ons eigen land verkrijgbaar is. Zo is het binnen ons assortiment bijvoorbeeld mogelijk om struisvogelvlees, krokodillenvlees, kangoeroevlees, zebravlees of bizonvlees aan te schaffen. Dus, kan een krokodil tam worden? Het is ook niet mogelijk om een krokodil handtam te maken. Een krokodil die op vaste tijden gevoed wordt door dezelfde persoon zal daar wel enigszins aan wennen, maar altijd gevaarlijk blijven. Op een grote krokodillenboerderij kan er tegemoetgekomen worden aan de basiseisen die de dieren aan hun leefomgeving stellen.

Wat kost Struisvogelbiefstuk?

	Prijzen (2021)	Verpakking
Struisvogelfilet	€ 39,50 / kg	Vacuüm: 150gr - 250gr / filet Standaard verpakt per 2
Struisvogelsteak	€ 34,5 / kg	Vacuüm: 150 gr -200 gr / steak Standaard verpakt per 2
Struisvogelstoofvlees	€ 18,00 / kg	Vacuüm: 500 gr & 1 kg
Struisvogelpaté	€ 7,50 / potje - 250 gr	Potje (250 gr)

Is kameel eetbaar? Het ligt misschien niet voor de hand maar kamelenvlees is volgens kenners erg lekker. Het heeft de structuur van rundvlees, is zoet, nagenoeg vet-vrij mals én het is goed voor de lijn. In Afrika en in het Midden-Oosten worden veel kamelen gegeten. Vooral het borststuk, de lendenen en de bult zijn delicatessen.

Wat dit betreft, kan je zebra eten?

Zebra vlees heeft een zoete en subtiele smaak en is enorm mals. Doordat de zebra's op een volledig natuurlijke manier zijn grootgebracht ben je verzekerd van 100% natuurlijk vlees. De kleur van het vlees is donkerrood. Zebravlees is op verschillende manieren te bereiden. Waar smaakt kangoeroe naar? De smaak van kangoeroe is, net als bij andere vleessoorten, sterk afhankelijk van de leeftijd van het dier. Jonger vlees is zacht en subtiel, terwijl de wat oudere exemplaren al snel een typerende wildsmaak hebben, maar daardoor minder toegankelijk zijn. De meest voorkomende delen zijn de steaks, filets en de staart.

Wat eet een krokodil?

Een krokodil is een echte carnivoor. Hij eet dan ook vlees of vis. Een nijlkrokodil is in staat om de helft van zijn lichaamsgewicht in één keer op te eten! Volwassen nijlkrokodillen eten grotere vissen, gewervelden, zoals antilopen, zebra's, jonge nijlpaarden en grotere katachtigen, zoals leeuwen.