Huis > W > Welk Fruit Bevat Veel Ijzer?

Welk fruit bevat veel ijzer?

Op zoek naar écht ijzerrijk fruit? Ga dan voor gedroogd fruit: dadels, vijgen en rozijnen. Maar ook vers fruit kan veel ijzer bevatten: watermeloen, zwarte bessen, abrikozen, perziken en pruimen.

Lees verder

Gerelateerd artikel

Welke groente bevat veel ijzer?

Vegetables met hoge hoeveelheden ijzer bevatten broccoli, brede bonen, komkommers en zucchini. Het is aangepast om deze variaties niet twee keer per week te verteren vanwege hun hoge nitraat inhoud.

Bovendien, welke groenten en fruit bevatten veel ijzer?

Vooral broccoli, tuinbonen, augurken en courgettes, maar ook spinazie, postelein, andijvie, raapstelen, veldsla en snijbiet bevatten relatief veel ijzer. Vanwege het hoge nitraatgehalte is het raadzaam deze soorten niet vaker dan tweemaal per week te gebruiken.
Wat moet je eten als je ijzertekort hebt?
In de meeste voedingsmiddelen komt ijzer voor, maar ze bevatten niet allemaal evenveel ijzer. Varieer daarom goed in uw voeding. Een aantal producten zijn heel belangrijk voor de dagelijks benodigde hoeveelheid ijzer. Dit zijn vlees, vis, ei, brood, aardappelen en groente.

Welke groenten eten bij ijzertekort?

GROENTEN MET IJZER

Denk aan groente als spinazie, boerenkool, postelein, andijvie, snijbiet, raapstelen en paksoi. Maar ook groente als bieten, zoete aardappel, pompoen en zongedroogde tomaat zijn ook mooie bronnen van ijzer.
Men kan zich ook afvragen: wat te eten en drinken bij bloedarmoede?
Als de verloskundige of arts een ijzerpreparaat heeft voorgeschreven, is het aan te raden dit in te nemen met een vitamine-C-rijke drank. Bijvoorbeeld met sinaasappelsap, grapefruitsap of ananassap. Het ijzer wordt dan beter opgenomen. Een ijzerpreparaat mag u nooit met melkproducten innemen.

Gerelateerd artikel

Welk fruit zit veel ijzer?

Zoek je ijzerrijk fruit? Data, vijgen en rozijnen zijn gedroogd fruit. Veel ijzer kan worden gevonden in vers fruit zoals watermeloen, zwarte bessen, abrikozen, perziken en pluimen.

Hoe krijg ik meer ijzer in mijn bloed?

Kies ook voor ijzerrijke voeding
  1. Rund- of lamsvlees.
  2. Eieren.
  3. Gedroogd fruit.
  4. Appelstroop.
  5. Walnoten en cashewnoten.
  6. Peulvruchten.
  7. Volkoren producten.
  8. Groenten zoals courgette, tuinkers, broccoli, peterselie, andijvie, veldsla en natuurlijk spinazie!
Wat moet je niet eten bij ijzertekort?
Voedingsstoffen die de opname van non-heemijzer vermoedelijk afremmen:
  • Tannine in rode wijn, thee en druiven.
  • Voedingsvezels.
  • Oxaalzuur in rabarber.
  • Fytinezuur in granen en peulvruchten.
  • Polyfenolen in thee of koffie.

Wat eten bij hoog ijzergehalte?

Vooral broccoli, tuinbonen, augurken en courgettes, maar ook spinazie, postelein, andijvie, raapstelen, veldsla, venkel en snijbiet bevatten relatief veel ijzer. Vooral bruine en witte bonen, linzen, kapucijners, erwten en sojabonen. Vooral bessensoorten, bramen, frambozen en abrikozen.
Trouwens, welke vitamine tegen ijzertekort?
Vitamine C bevordert de opname van ijzer uit de voeding. Drink bijvoorbeeld sap of eet fruit (sinaasappels, kiwi's, cranberry's en grapefruits) en groente waar vitamine C in zit tijdens elke maaltijd. Drink liever geen melk(producten), koffie en zwarte thee bij de maaltijd. Dat kan de opname van ijzer namelijk remmen.

Waar zit vitamine ijzer in?

Om genoeg ijzer binnen te krijgen kun je het beste ijzerrijke producten nemen in combinatie met voedingsmiddelen waar veel vitamine C in zit, zoals een sinaasappel: ijzer wordt beter opgenomen door vitamine C.

Door Bravin Doyne

Vergelijkbare artikelen

Is rode wijn goed voor bloedarmoede? :: Wat is een eiwitrijke snack?
Handige links