Welke zoetwatervissen zijn er in Nederland?

Nederlandse Zoetwatervissen

• Aal Anguilla anguilla.
• Afrikaanse meerval Clarias gariepinus.
• Alver Alburnus alburnus.
• Amerikaanse hondsvis Umbra pygmaea.
• Atlantische forel (Beekforel) Salmo trutta.
• Atlantische forel (Zeeforel) Salmo trutta.
• Baars Perca fluviatilis.
• Barbeel Barbus barbus.

Lees verder

Welke soorten kabeljauw zijn er?

Kabeljauw is een witte rondvis en behoort samen met de schelvis, de wijting, de pollak, de leng, de steenbolk en de koolvis tot de familie van de kabeljauwachtigen. De lengte van de aangevoerde kabeljauw ligt tussen de 50 en 80cm. Hij kan echter tot anderhalve meter lang worden. Welke vissen in Nederland kun je eten? Aal, baars, barbeel, barramundi, blankvoorn, blei, bot, brasem, claresse, donderpad, elft, fint, forel, houting, karper, kolblei, kwabaal, meerval, nijlbaars, omegabaars, pangasius, rivierprik, rietvoorn, sneep, snoek, snoekbaars, spiering, stekelbaars, steur, tilapia, vlagzalm, winde, zalm, zeelt.

Wat voor vis is dit?

De VISsenscanner is een nieuwe functie in de VISsengids app, die gratis beschikbaar is in Google Play en de App Store. De scanner analyseert een foto met vis van je camera of uit de galerij van je smartphone, waarna hij direct en automatisch de juiste soort herkent. Dus, wat is de lekkerste vis? Maar welke vissen kan je dan nog wel met een gerust hart eten? Wel, met schelvis, heek, tong, Alaska pollak, kabeljauw, koolvis en pladijs zit je goed. En ook mosselen, garnalen, kreeft en sint-jacobsschelpen zijn een goede keuze.

Dus, welke vis lijkt op karper?

Witvis. Witvis is een verzamelnaam voor verschillende licht gekleurde karperachtigen. Het vissen op brasem, voorn, winde, kolblei, etc. wordt ook wel witvissen genoemd. Mensen vragen ook: hoeveel soorten kabeljauw? De Atlan sche kabeljauw (Gadus morhua) is een zoutwatervis die behoort tot de familie van de kabeljauwach gen (Gadidae). Andere kabeljauwen behorende tot het geslacht Gadus zijn de Pacifische kabeljauw (Gadus macrocephalus) en de Groenlandse kabeljauw (Gadus ogac).

Gezouten en gedroogde kabeljauw noemen wij ook wel klipvis. Maar het beestje heeft meer namen: stokvis, rotsvis en op z'n Surinaams: bakkeljauw of bakkeljouw. Dus, is kabeljauw een gezonde vis? Kabeljauw is rijk aan veel verschillende vitamines en mineralen die allemaal een gezonde werking hebben in het lichaam. Zo bevat kabeljauw onder andere vitamine B11 (foliumzuur), vitamine B12, kalium, fosfor en magnesium. Vitamine B11, ook wel foliumzuur genoemd, is nodig voor de aanmaak van rode en witte bloedcellen.

De zoetwatervis die de meeste viseters nog wel kopen is paling, en ook snoekbaars en forel vinden nog wel aftrek. Maar het is natuurlijk zonde om andere soorten niet te eten. Denk bijvoorbeeld aan spiering of brasem. Brasem werd in het verleden veel gegeten en zelfs om de smaak geprezen.