Huis > W > Waarom Is Het Goed Om Niet Elke Dag Vlees Te Eten?

Waarom is het goed om niet elke dag vlees te eten?

Hoewel vlees een goed bron is van eiwitten en verschillende vitamines en mineralen zoals vitamine B12 en ijzer, is het helemaal niet nodig om elke dag vlees te eten. Je doet er juist goed aan om vlees eens wat vaker te laten staan.

Lees verder

Waarom is vlees eten zo vervuilend?

Vlees is verantwoordelijk voor 40 procent van broeikasgassen die vrijkomen bij productie van het voedsel van de gemiddelde Nederlander. Vlees heeft zo'n grote klimaatimpact omdat voor de productie van 1 kilo vlees gemiddeld 5 kilo plantaardig voer nodig is. Minder vlees eten is dus goed voor het klimaat.
Dit in overweging nemend, wat is het meest gezonde vlees?
Rundvlees

Het behoort tot de gezondste vleessoorten die er zijn. Rundvlees is een natuurlijke bron van vitamine B3, B12, zink en ijzer. Het vetgehalte in het vlees hangt ook af van de diersoort, het lichaamsdeel en natuurlijk het voer. Mager rundvlees bevat minder dan tien gram vet per 100 gram vlees.

En nog een vraag, hoeveel satevlees per persoon?

Met 1 kilo kipfilet kun je circa 32-35 stokjes (4 per persoon bij 8 personen) maken. Als bijgerecht bij nasi goreng bijvoorbeeld is dat voldoende. Als hoofdgerecht met stokbrood, lontong, gebakken uitjes, atjar tjampoer e.d. zou ik er zo`n 8 tot 10 per persoon serveren.
Hoeveel vlees wordt er gegeten?
De geconsumeerde hoeveelheid vlees per persoon per jaar ligt rond de 39 kilo. De helft van het karkasgewicht wordt als vuistregel gehanteerd voor het consumptieniveau. We eten het meest varkensvlees met zo'n 18,5 kilo per jaar. Kippenvlees is een goede tweede met 11,5 kilo.

Gerelateerd artikel

Waarom mag je niet elke dag een ei eten?

Een ei heeft veel cholesterol, die geassocieerd is met cardiovasculaire ziekte. Het ei is waar het gevonden wordt. Vroeger werd het geadviseerd om niet elke dag een ei te eten en een maximum van 3 eieren per week te eten.

Hoeveel kg vlees eet de gemiddelde Belg per jaar?

Vorig jaar at de gemiddelde Belg zo'n 51 kilogram vlees. Dat klinkt misschien ongelooflijk veel, maar het is al een flink pak minder dan een aantal jaar geleden.
Bovendien, waarvan eten de meeste vlamingen vandaag teveel?
Mannen drinken dagelijks meer gesuikerde frisdranken (29%) dan vrouwen (19%). 64% van de Vlamingen consumeert dagelijks melkproducten (of sojaproducten verrijkt met calcium). Wie hoger opgeleid is, eet meer groenten en fruit, maar grijpt ook sneller naar een zoete of zoute snack (42%) dan lager opgeleiden (28%).

Hoeveel Belgen eten ongezond?

Negen op de tien Belgen eten graag of zeer graag. Het probleem zit in de gezondheid van onze eetgewoonten. Dat zegt Test-Aankoop op basis van een enquête bij ruim 1.500 Belgen (zie ook hiernaast) . Uit dat onderzoek blijkt dat de helft van de Belgen ,,veeleer ongezond'' eet, en elf procent echt ongezond eet.
Mensen vragen ook: hoeveel dierlijke producten per dag?
Mannen eten meer vlees dan vrouwen

Gemiddeld eten mannen 117 gram vlees en vrouwen 82 gram vlees per dag. Van de mannen eten de 36-64- jarigen gemiddeld het meeste vlees (in grammen) en van de vrouwen de 18-35-jarigen.

Heb je vlees echt nodig?

Gezond eten zonder vlees of met minder vlees is niet moeilijk. Ook zonder vlees eet je volgens de Schijf van Vijf. Daarbij let je erop dat je genoeg eiwit, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12 binnenkrijgt. Dit zijn voedingsstoffen die je vindt in vlees, maar ook in andere producten.

Door Cutlor Fels

Vergelijkbare artikelen

Hoeveel vlees bij BBQ per persoon? :: Hoeveel is 100 gram pasta?
Handige links