Huis > I > Is Kweepeer Fruit?

Is kweepeer fruit?

Een 'vergeten' fruitsoort, zo mag je de kweepeer wel noemen. In Nederland wordt het ook wel kwee of kweeappel genoemd. De Portugese naam is 'marmelo' en daar komt het woord marmelade ook vandaan. Rauw is een kweepeer veel te hard en te zuur om te eten, maar verwerkt tot bijvoorbeeld compote is het niet te versmaden!

Lees verder

Gerelateerd artikel

Waarom is een fruit een fruit?

Er is een collectieve term voor fruit. Ze worden meestal rauw opgegeten. Een fruit is het deel van een bloem die ontwikkelt na vruchtbaarheid. Tomaten, pepers, avocado's, en komkommers zijn wat fruit dat telt als groenten.

Hoe groot wordt een Kweepeerboom?

De kweepeer is een zeer oude fruitboom die met zijn grillige groeiwijze kan uitgroeien tot een hoogte van 8 m. Bij de lokale boomkwekerij kan gekozen worden voor een laagstam die uitgroeit tot 2,5 m, een halfstam die een hoogte van 3,5 m bereikt of een hoogstam die 8 m kan worden.
Men kan zich ook afvragen: waar eten ze de kweepeer veel?
De kweepeer komt oorspronkelijk uit het gebied rondom de Kaspische Zee en de vrucht wordt vooral gebruikt in Mediterrane gebieden. Ook in Japan is de vrucht erg populair.

Is een kweepeer een peer?

De kweepeer is een vrucht die wat op een kruising van een appel en peer lijkt. Hij is vaak wat bobbelig en groeit een stuk onregelmatiger van vorm dan bijvoorbeeld een appel of een peer. Het is een vrucht die flink hard is (net zoals bv een stoofpeer).
Hoe snel groeit kweepeer?
Na de bloei blijven de vruchten over die u vervolgens tussen september en november (afhankelijk van het ras) kunt oogsten. De kweepeer is winterhard. Alleen bij zeer late nachtvorst kan het gebeuren dat de bloesem bevriest. In dat jaar zal de boom dan helaas geen fruit geven.

Gerelateerd artikel

Wat voor fruit eet een toekan?

De toucan heeft een grote bek. De temperatuur van de snavel kan aangepast worden. De Toucans zijn echte fruiteters, ze eten alleen citrus fruit omdat ze ze niet kunnen verwerken.

Hoe weet je of een kweepeer rijp is?

Als de schil van de kweepeer mooi geel van kleur is, hard aanvoelt en lekker ruikt is de kweepeer rijp.
Hoeveel soorten kweepeer zijn er?
Kweepeer rassenlijst
RasVormVruchtkenmerken
Aromatnaya ook: KrymskappelVrucht is rauw te eten
BereczkipeerGrote groengele tot gele vrucht na koken mooi rood
Bourgeault ook: Bourgoult, BourgeautpeerKleine groengele vrucht
Champion ook: MeisterkweepeerGrote groengele tot gele vrucht

Bovendien, waar smaken kweeperen naar?

De structuur is erg stevig (vergelijkbaar met die van een appel) en de smaak redelijk zuur. Net als appels (en pruimen en sinaasappels) bevatten kweeperen relatief veel pectine. Dit is een stof die bij verwarming in combinatie met suiker ervoor zorgt dat je een gelei-achtige structuur krijgt.
Hoe gezond is een kweepeer?
De kweepeer bevat een goede hoeveelheid vitamine C én is rijk aan vezels. Vitamine C heeft in je lichaam een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het je cellen en weefsels helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Ook is vitamine C nodig voor de vorming van collageen.

Bovendien, waar zijn kweeperen te koop?

Kweeperen zijn veelal te koop in Turkse of Marokkaanse winkels. Verder zijn ze ook nog wel eens verkrijgbaar in de betere groente- en fruitspeciaalzaken. Het seizoen om kweeperen te kopen, loopt van oktober tot en met januari.

Door Ancel Huro

Vergelijkbare artikelen

Wat is een te lage hartslag in rust? :: Waar komt de kwartel vandaan?
Handige links