Wat is er gezond aan koolrabi?

De koolrabi heeft dus een lage klimaatbelasting en is daarnaast een gezonde, natuurlijke voedingsstoffenbron: het bevat onder meer calcium, kalium, magnesium, en voedingsvezels is rijk aan vitamine C. Het blad van de koolrabi bevat ontzettend veel vitamine A, dat ook veel in vlees te vinden is.

Lees verder

Dus, hoe ziet een koolraap eruit?

Deze flinke jongens zijn qua grootte vergelijkbaar met een knolselderij en behoren tot de koolfamilie. Van buiten zien ze meestal geel-paars, en van binnen zijn ze vaal geel. De smaak van koolraap is wat zoetig, richting die van pastinaak, en is ook een typische wintergroente. Hoe heet een grote witte wortel? Witte rammenas staat ook wel bekend als rettich of daikon. Witte rammenas is de grote zus van de bekende radijs. Het is een megagrote, witte wortel.

Hoe ziet een rettich eruit?

Rettich ziet eruit als een grote, witte winterpeen en is nauw verwant aan radijs. De groente behoort tot dezelfde familie als de koolgewassen. De witte wortels van rettich zijn zo'n 20 tot 30 cm lang. Er worden ook nieuwe rode, roze en bruine rettichsoorten gekweekt, maar onder de schil zijn ze nog steeds wit. Vervolgens, kun je rettich rauw eten? Was en schil een rettich en je kunt de wortel rauw eten. Lekker met een plak kaas op de boterham, in een salade en in reepjes met een dipsaus. Een andere naam voor rettich is witte zomerrammenas. En de Japanse variant heet daikon.

Vervolgens, wat is een bol of knol?

Bol of knol? Het verschil tussen bollen en knollen is dat het reservevoedsel bij bollen opgeslagen wordt in de ondergrondse bladeren (de vlezige rokken of schubben) en bij knollen in de vlezige wortel (wortelknollen) of de stengel (stengelknollen). Voorbeelden van wortelknollen zijn speenkruid en dahlia. Mensen vragen ook: is een wortel een bol? Bloembollen zijn kruidachtige planten met een ondergrondse verdikte wortel, óf stengel. Maar komt die narcis of krokus nu uit een bol, of uit een knol? Om het onderscheid tussen bol en knol duidelijk te zien kun je het beste een ui (een bol) naast een aardappel (een knol) leggen en ze beide doormidden snijden.

Wat is een bol van een plant?

Een bol is een ondergronds deel van een (meestal eenzaadlobbige) plant waarin voedingsstoffen worden opgeslagen die de plant gebruikt om het volgende seizoen weer uit te groeien. Bolgewassen zijn planten met bollen die voor voedsel of sierdoeleinden (bloembollen) worden geteeld. Men kan zich ook afvragen: welke bloemen groeien uit bollen? De bekendste bolbloemen staan symbool voor het voorjaar, want dan komen ze tot bloei. De vraag naar voorjaarsbloeiende bloembollen blijft onverminderd groot, dit zijn ook de bloemen waar bij Fluwel de meeste reacties op krijgen. Het zijn bolbloemen die iedereen kent: tulpen, narcissen, krokussen, hyacinten.

Dit in overweging nemend, wat zijn zomerbloeiende bollen?

De bekendste zomerbloeiende bloembollen zijn: calla, dahlia, begonia, gladiool, lelie, nerine en ranonkel. Kijk eens op bloembol.org daar staan nog veel meer zomerbloeiende bloembollen. Let op: Zomerbollen of knollen worden twee keer zo diep geplant als de bol hoog is. Een uitzondering geldt voor begonia's en dahlia's.