Vart kan man fiska räkor i Sverige?

Fisket bedrivs framför allt centrala i Skagerrak utanför Bohusläns kust och längs norska rännan ut i Nordsjön. Vissa år finns ett begränsat räkfiske i norra delen av Kattegatt. Landningarna från räkfisket görs huvudsakligen till Göteborg, Kungshamn och Smögen, men i viss utsträckning kan räkan också landas i Danmark.

Läs mer

Hur många arter av räkor finns det?

Det är en artrik grupp med stor variation i utseendet, men alla har tio ben, ordnade i fem benpar. Det främsta är oftast stora och försedda med kraftiga klor för att hantera föda eller för försvar. Gruppen indelas traditionellt i simmande, dvs. räkor, och krypande djur. Dessutom, vad heter räkans ögon? Fasettöga är en typ av ögon som förekommer hos insekter och kräftdjur. Fasettögonens yta består av en mängd hexagonala linser, fasetter. Hos daglevande insekter samlas ljuset från varje fasett till en enda syncell, så kallade appositionsögon.

Vad är det röda i räkans huvud?

Det är den obefruktade rommen som är placerad strax ovanpå räkans mage och lever. På senhösten är rommen som störst och fyller hela utrymmet under huvudskölden. På hösten befruktas äggen i samband med att de läggs som ”utrom” under buken på honan. Nylagd, befruktad rom är vackert turkos i färgen. Med hänsyn till detta, kan man äta räkans rom? Nästan alla räkor vi äter har rom, antingen som en brandgul klump innuti, eller utanpå mellan benen när den befruktats. De är lika ätbara och goda som andra räkor. Ibland har räkorna mjuka skal och är svårskalade, vilket beror på att de nyligen ömsat skal.

Vad menas med räkan?

Äkta räkor (Caridea) är en infraordning i ordningen tiofotade kräftdjur (Decapoda) och omfattar flera tusen (minst 2500) arter, som nordhavsräka, sandräka och tångräka. Trivialnamnet räka används dock även för flera andra frisimmande, långsmala kräftdjur. I Sverige förekommer 35 arter i sex familjer.