När kom hamburgare till Sverige?

Snabbmat i Hamburgaren - en platt köttbulle från 1955. Det skulle dröja innan nästa snabbmat fick sitt genombrott i Sverige. Hamburgaren kom hit 1955.

Läs mer

När kom snabbmat?

Den moderna snabbmaten utvecklades i slutet av 1800-talet, när industrialiseringen bidrog till att många människor dagtid befann sig långt ifrån sina hem och därför måste köpa sina måltider (i den mån de inte åt medhavd mat). Till detta kom nya, effektivare metoder för att producera mat i stor skala. Därför, vad ska man ha för kött till hamburgare? Här finns det olika skolor, men generellt ska du leta efter en grovmalen färs med hög fetthalt. Som till exempel nötfärs av malet högrev eller blandfärs. Du kan också tillsätta talg om du väljer ett magrare kött. Fråga i charkdisken i din butik så kan de mala och sätta ihop en burgare efter hur du vill ha den.

När kom hamburgare till Sverige?

Snabbmat i Hamburgaren - en platt köttbulle från 1955 Det skulle dröja innan nästa snabbmat fick sitt genombrott i Sverige. Hamburgaren kom hit 1955. Vad är Hamburgerfärs? SVENSK HAMBURGERFÄRS MED HÖGREV Vår hamburger färs är alltid av 100% svenskt nötkött där Benny valt att blanda 50% av den smakrika högreven med andra fetare delar av djuret för optimal smak och saftighet.

Vad ska man ha för kött till hamburgare?

Här finns det olika skolor, men generellt ska du leta efter en grovmalen färs med hög fetthalt. Som till exempel nötfärs av malet högrev eller blandfärs. Du kan också tillsätta talg om du väljer ett magrare kött. Fråga i charkdisken i din butik så kan de mala och sätta ihop en burgare efter hur du vill ha den.