Hur smakar Buffelkött?

Buffelns kött och mjölk har en egen smak som till en del färgas av den miljö den lever i. Istället för gulfärgat fett hos vanlig nöt är fettet helt vitt hos vattenbuffel. Köttet är också mörkare till färgen än nötkött och mycket gott.

Läs mer

Var finns Stäppbison?

Under istiden vandrade stäppbisonoxen över en landbro vid dagens Berings sund från Sibirien till Nordamerika. En frusen individ av arten hittades 1979 av guldgrävare nära Fairbanks, Alaska och uppskattades vara 35 000 år gammal. Och en annan fråga, vad äter en visent? I jämförelse med den amerikanska bisonoxen, som är en gräsätare, är visenter mer skogslevande och äter därför mer blad. Visenter är dock anpassningsbara till olika miljöer och på vintern så klarar de sig på näringsfattig föda.

På motsvarande sätt, finns det visenter i sverige?

För ungefär 10 000 år sedan levde visenter vilt i Sverige och Europa. De minskade sedan undan för undan kraftigt i antal. Den sista vilda visenten sköts på 1920-talet i bergskedjan Karpaterna. Redan 1923 gjordes försök att återintroducera visenter och forskare hittade 54 individer i olika djurparker. Hur många visenter finns det i världen? Totalt finns det cirka 1 200 vilda visenter och cirka 1 400 i djurparker. Vilda bestånd finns i Polen, Ukraina, Litauen, Ryssland och Vitryssland. Status i världen: starkt hotad.

Hur snabb är en bisonoxe?

I parningstid möts grupper och de dominanta tjurarna blir de som får para sig med korna. Trots att bison kan väga 900 kg kan de springa väldigt fort, upp till 64 km/h. Usain Bolt som springer 40km/h är en enkel match för en bison.