Hur tvättar man våffeljärn?
Du rengör helt enkelt järnet genom att göra en så kallad ”diskvåffla”. Diskvåfflan drar själv ut smuts och smak, och ska inte ätas. Bland 1 dl vatten, 4 matskedar salt och 2 deciliter vetemjöl. Grädda smeten precis som en vanlig våffla.
Med hänsyn till detta, kan man värma upp våfflor?
Häll lagom mängd smet i våffeljärnet, tänk på att smeten sväller. Häller du för mycket, så rinner smeten ner för kanterna och tjocka våfflor blir inte så frasiga. Grädda våfflorna lagom gyllene och servera dem helst genast. På samma sätt kan man värma upp våfflor som lämnar över. På motsvarande sätt, hur mycket väger en frasvåffla? Utan att veta storlek, tjocklek m.m. är det svårt. Skulle satt det på 150-200 gr utan grädde och sylt, men det bästa är att ha en våg. På mitt våffelpaket står det att en våffla utan tillbehör är 210kcal, kanske kan vara till lite hjälp. Jag gjorde nyss våfflor och då vägde en hel ca 80 g utan nånting på.
Därefter, har inget våffeljärn?
Om du har en grillpanna eller ett smörgåsjärn kan du göra goda våfflor utan problem. Våfflor som gräddas i en grillpanna eller ett smörgåsjärn blir tunnare och mjukare. I enlighet med detta, kan man steka våffelsmet som pannkakor? Grädda pannkakor av våffelmix. Vispa samman pulver och vatten men öka vattenmängden till 1 liter till hela paketet. (Till halva paketet 3,5 dl pulver och 5 dl vatten.) Grädda pannkakorna som vanligt.
Hur länge kan man spara Våffelsmet i kylen?
Hur länge du kan ha den i kylen beror dock på hur kallt det är i kylen och om smeten stått framme länge i värme etc. Det ska däremot inte vara några problem att ha våffelsmeten i två dygn i kylen innan användning, om den inte stått i värme alltför länge innan. Därefter, varför får inte våfflorna färg? Det finns en lampa som visar när järnet är klart att användas. Det går fort att värma upp järnet och det tar normal tid att grädda en våffla. Första våfflorna blir lite bleka men sedan blir färgen bättre, dock gräddas våfflorna ojämnt och blir frasigare i kanten samt mjuka i mitten.